بذور الكتان لفقدان الوزن: خيار سوف يفاجئك
بذور الكتان لفقدان الوزن: خيار سوف يفاجئك
يعرض لكم موقع ArabWriters بذور الكتان لفقدان الوزن: خيار سوف يفاجئك
تعتبر بذور الكتان خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغنية بالألياف وتحتوي على دهون أوميغا 3 الأساسية ، فكيف تفقد الوزن؟ ما هي الكمية الموصى بها؟
فيما يلي تفاصيل حول فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن ومعلومات مهمة أخرى.
بذور الكتان لفقدان الوزن
تتمثل فوائد بذور الكتان في إنقاص الوزن في أنها غنية بالمكونات التي تفيد الجسم وتساعد في إنقاص الوزن ، ومنها:
1. نسبة عالية من الألياف
بذور الكتان غنية بالألياف ، وهي مادة مغذية تنظم حركات الأمعاء ، وهي مفيدة لفقدان الوزن لأنها تزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي تمنع الإفراط في تناول الطعام.
بالإضافة إلى ذلك ، تقلل الألياف الموجودة فيه من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار.
2. أحماض أوميغا 3 الدهنية
بذور الكتان هي واحدة من أفضل مصادر حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو حمض دهني نباتي أوميغا 3 لديه القدرة على قمع الشهية مع زيادة الشبع لفقدان الوزن.
كما تعمل أحماض أوميغا 3 على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الدهون الضارة في الدم.
3. مصدر جيد لمضادات الأكسدة
بذور الكتان غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين وظيفة الخلايا التي تحرق الدهون وتحمي من الجذور الحرة في الجسم.
4. منخفض السعرات الحرارية
يمكن استخدام بذور الكتان كبديل أقل كثافة للطاقة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من النشا والسكر ، ناهيك عن أن معظم الكربوهيدرات الموجودة في بذور الكتان هي ألياف.
5. مصادر البروتين
تحتوي بذور الكتان على حوالي 20٪ بروتين ويمكن أن تساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. إذا كنت نباتيًا ولا تحب اللحوم ، فإن اختيار بذور الكتان هو الحل الأمثل لاستبدال البروتين.
6. غني بالقشور
تحتوي بذور الكتان على قشور أكثر بـ 800 مرة من أي نباتات أخرى ، وهي مركبات فينولية تعمل كمضادات للأكسدة للمساعدة في إنقاص الوزن عن طريق التخلص من الجذور الحرة الضارة.
كيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف
فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير بذور الكتان للمساعدة في إنقاص الوزن ، بما في ذلك:
- السلع المخبوزة: نكهة الكتان رائعة لإضافتها إلى المخبوزات ، لذا أضف نصف كوب من بذور الكتان إلى الكعك المفضل لديك أو وصفة الخبز.
- دقيق الشوفان: استخدم بذور الكتان مع دقيق الشوفان أو العصيدة أو الحبوب.
- خبز محمص: أضيفي بذور الكتان إلى التوست الفرنسي أو رشيها على الخبز المحمص العادي.
- زبادي: اخلطي ملعقة كبيرة من بذور الكتان مع الزبادي والفواكه والمكسرات والعسل.
- ملس: أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان لأي وصفة عصير.
- السلطة: رش سلطة بذور الكتان.
- صلصة: أضفه إلى التوابل مثل الكاتشب أو المايونيز أو الخردل.
- دجاج أو سمك: يمكن أن تستعد خليط من لحم الخنزير المقدد مع بذور الكتان والبهارات.
- معكرونة: أضف بذور الكتان إلى المعكرونة والسلطات الساخنة والباردة.
- كرات اللحم أو البرغر: استبدل الكتان المطحون والتوابل بفتات الخبز.
يمكنك إضافة زيت الكتان إلى طعامك لأنه يحتوي على نفس الفوائد الغذائية مثل بذور الكتان. أضف هذا الزيت إلى تتبيلات السلطة والمعكرونة ، لكن لا تسخنه أثناء الطهي لأن درجة غليانه منخفضة.
يمكن أن يتفاعل الكتان أيضًا مع الأدوية الأخرى ، لذا تحدث إلى طبيبك قبل تناول المكملات.
يوصى بفقدان الوزن
نظرًا لأن بذور الكتان مغذية ، فلا داعي لتناولها بكميات كبيرة. يوصي خبراء الصحة بتناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان يوميًا لفقدان الوزن والصحة العامة.
يمكنك تناول كبسولات أو زيت بذور الكتان للمساعدة في إنقاص الوزن.
الآثار الجانبية المحتملة
مثل أي طعام غني بالألياف ، يجب إضافة الكتان إلى نظامك الغذائي ببطء لأنه قد يؤدي إلى آثار جانبية محتملة مثل:
- يسبب الإمساك وانتفاخ البطن.
- ينتج كمية صغيرة من السيانيد السام ، لكن لا تقلق ، فليس هناك ما يكفي من السيانيد في بذور الكتان لإلحاق الضرر بجسمك.
- تجنب بذور الكتان إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي ، حيث يمكن أن تعمل كملين ويمكن أن تهيج بطانة القولون ، مسببة الالتهاب وحتى النزيف.
- استخدم بحذر إذا كان لديك خلل هرموني.
- تجنب بذور الكتان للنساء الحوامل أو المرضعات.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا بذور الكتان لفقدان الوزن: خيار سوف يفاجئك
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️