تعرف على أهم فوائد الشمندر

تعرف على أهم فوائد الشمندر

يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على أهم فوائد الشمندر

يستخدم جذر الشمندر بشكل شائع لعلاج أمراض الكبد ، ويمكن أن يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم ، ولكنه يمكن أن يسبب الكثير من الأضرار الصحية لك. تعرف على أهم الأضرار المحتملة على جذر الشمندر في هذه المقالة.

تلف جذر الشمندر

الخضار أو الفاكهة ليست سيئة لكنها قد تعطيك بعض الآثار الجانبية وخاصة جذر الشمندر ، لأن تناول كميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى تكون حصوات الكلى أو النقرس ، كما أن تناول عصير الشمندر بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى تراكم المعادن. مثل: الحديد والنحاس والمغنيسيوم في الكبد مما قد يسبب مضاعفات خطيرة للجسم.

فيما يلي أهم الآثار الجانبية للشمندر للجسم:

1. قد يسبب تقيح

أفادت دراسة بريطانية أن الاستهلاك المفرط لجذر الشمندر يمكن أن يسبب لونًا ورديًا ، وهو تأثير أكثر شيوعًا لدى الأفراد الذين يعانون من نقص الحديد.

توصلت دراسة إلى أنه في حين أن البيلة الدموية نفسها ليست حالة صحية ضارة ، إلا أنها تتطلب التوجيه والمتابعة.

2. حصوات الكلى

وفقًا لمدونة هارفارد الصحية ، فإن جذر الشمندر غني بالأكسالات ، والتي يمكن أن تؤدي إلى حصوات الكلى ، لذلك يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى تجنبها.

يزيد الكالسيوم الموجود في الشمندر من إفراز حمض الأكساليك في البول ، مما يؤدي إلى تكوين أكسالات الكالسيوم التي تسبب الحصوات.

3. طفح جلدي

تشمل ردود الفعل التحسسية لاستهلاك الشمندر الطفح الجلدي والحكة والقشعريرة والحمى ، حيث يعاني بعض الأشخاص من انخفاض في الحبال الصوتية ، على الرغم من أن هذا نادر.

4. براز ملون

يحتوي جذر الشمندر على مادة كيميائية تسمى بيتايسانين تمنحه لونه الأحمر الغامق ، وفي حين أن معظم الأطعمة يتغير لونها أثناء مرورها عبر الجهاز الهضمي ، فإن البيتايسانين لا يتغير لونه بسهولة.

قد يكون البراز الملون غير ضار ، لكن من الأفضل استشارة الطبيب ، حيث يمكنه إجراء اختبار البراز لاستبعاد الدم. إذا كنت تعاني من البراز الملون بشكل متكرر ، فتجنب جذر الشمندر لبضعة أيام. إذا استمرت المشكلة ، استشر الطبيب على الفور. .

5. انخفاض مفاجئ في مستويات ضغط الدم

يجب ألا تأكل جذر الشمندر إذا كانت مستويات ضغط الدم لديك منخفضة بالفعل أو متذبذبة ، حيث يمكن أن تسبب انخفاضًا مفاجئًا في مستويات ضغط الدم.

ومع ذلك ، إذا تناولنا جذر الشمندر باعتدال ، يمكن أن يخفض مستويات ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المستمر لأنه يحتوي على النترات التي تساعد في ذلك.

6. اضطراب المعدة

إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فإن تناول جذر الشمندر يمكن أن يسبب الانتفاخ والتقلصات ، وكذلك بعض التغييرات في حركات الأمعاء ، مثل ؛ الإمساك والإسهال ، وفي الأشخاص الذين لديهم حساسية من البنجر ، يمكن أن يسبب هذا تقلصات في المعدة.

يحتوي الشمندر أيضًا على النتريت ، الذي يمكن أن يسبب اضطرابًا في المعدة ، والتعرض قصير المدى لمستويات عالية من النتريت يمكن أن يسبب الإسهال والقيء ، وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الصحة في أوهايو.

7. مشاكل سكر الدم

من الأضرار المحتملة لجذر الشمندر أنه قد يكون مصدر قلق لمرضى السكري لاحتوائه على مستويات عالية من السكر.

8. مشاكل أثناء الحمل

من مخاطر جذر الشمندر احتوائه على مادة النتريت التي يمكن أن يكون لها آثار ضارة على المرأة الحامل ، حيث أنها أكثر حساسية لتناولها ، خاصة خلال الأسبوع الثلاثين من الحمل ، حيث يزداد الإجهاد التأكسدي.

9. يمكن أن يسبب النقرس

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث بسبب زيادة حمض البوليك ، وتشمل أعراضه آلام المفاصل الشديدة ، خاصة في قاعدة أصابع القدم ، وارتفاع درجات الحرارة.

وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند ، الأطعمة التي تحتوي على أكسالات مثل ؛ الشمندر يمكن أن تسبب النقرس ، وهو ما يفعله الشمندر.

10. قد يضر الكبد

جذر الشمندر غني بالحديد والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور ، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يتسبب في تراكم هذه المعادن في الكبد ، مما قد يؤدي إلى تلف البنكرياس.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على أهم فوائد الشمندر

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️