تعرف على فوائد الزبيب الأصفر

تعرف على فوائد الزبيب الأصفر

يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على فوائد الزبيب الأصفر

تتشابه فوائد الزبيب الأصفر مع أنواع الزبيب المختلفة ، فهي تأتي من نفس المصدر وهو العنب ، ولكنها تخضع لعمليات تجفيف مختلفة لجعلها ذهبية أو صفراء.

الفوائد الصحية للزبيب الأصفر

تعرف على أهم فوائد مجموعة الزبيب الأصفر:

1. قيمة غنية والتغذية

تشبه القيمة الغذائية للزبيب الأصفر الزبيب العادي ، لكن قد تختلف مستوياته قليلاً.

يحتوي 28 جرام من الزبيب الأصفر على القيم الغذائية التالية:

جزء الكمية / 28 جرام.

سعرات حراريه

106 كالوري

الكربوهيدرات

22 جرام

بروتين

1 جرام

سمين

0 جرام

الألياف الغذائية

2 جرام

السكر

21 جرام

البوتاسيوم

8٪ من الحصة اليومية.

فيتامين سي

1٪ من الحصة اليومية.

فيتامين ك

1٪ من الحصة اليومية.

2. خفض ضغط الدم المرتفع

بشكل عام ، يمكن أن يساعد تناول الزبيب في تقليل ارتفاع ضغط الدم ، لأن تناول الزبيب 3 مرات يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ، خاصة عند مقارنته بتناول أنواع أخرى من الوجبات الخفيفة.

3. مراقبة مستوى السكر في الدم

على الرغم من احتواء الزبيب على مستويات عالية من السكر ، إلا أن مؤشر نسبة السكر في الدم فيه منخفض جدًا.

وجد البحث العلمي أن تناول الزبيب يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم بعد الأكل.

الجدير بالذكر أن الزبيب يعتبر وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكر ، وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.

4. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

من فوائد الزبيب الأصفر أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك لأن الزبيب يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة في الجسم وتمنع تراكمها والأضرار المصاحبة لها ، بما في ذلك السرطان.

5. فوائد أخرى للزبيب الأصفر

بالنسبة للفوائد المحتملة الأخرى لتناول الزبيب الأصفر أو أنواع مختلفة من الزبيب ، فهي تشمل:

  • تساعد في عملية الهضموذلك لأن الزبيب يحتوي على ألياف غذائية مهمة للجهاز الهضمي.
  • منع فقر الدم: يحتوي الزبيب على مستويات عالية من الحديد والنحاس ، وهما عنصران مهمان لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • توازن حامض المعدة: تساعد القيمة الغذائية للزبيب على تحقيق هذا الهدف.
  • تعزيز صحة القلب: عن طريق خفض مستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.
  • حماية العيون: يحتوي الزبيب على مادة البوليفينول التي تعزز صحة العين.
  • تحسين صحة الجلد: وذلك لأن الزبيب يحتوي على فيتامين سي والسيلينيوم والزنك.

الآثار الجانبية لتناول الزبيب الأصفر

بالإضافة إلى فوائد الزبيب الأصفر ، هناك بشكل عام بعض الأضرار التي تلحق بأكل الزبيب ، بما في ذلك الزبيب الأصفر ، ولفهمها:

  • مرض معويتناول كميات كبيرة من الزبيب الأصفر يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات والتشنجات لاحتوائه على الألياف.
  • إسهال: الإفراط في تناول الزبيب الأصفر في النظام الغذائي قد يسبب الإسهال.
  • الاختناقالزبيب الأصفر صغير الحجم ، وغير مناسب لأكل الأطفال ، وسهل الاختناق.
  • توعيةعند تناول الزبيب ، قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض الحساسية ، مثل الحمى والطفح الجلدي ، لذلك يجب عدم تناول الزبيب مطلقًا.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على فوائد الزبيب الأصفر

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️

Comments
Loading...