يشتهر الخيار بمحتواه المنخفض للغاية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، فكل 100 جرام من الخيار تحتوي على 33 سعرة حرارية و 7.2 جرام فقط من الكربوهيدرات.

لذلك يعد هذا الخيار خيارًا صحيًا ومناسبًا لمن يحاولون إنقاص الوزن أو الالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات ومنخفض الكربوهيدرات ، لأن عدد السعرات الحرارية في الخيار قليل.

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، يوضح الجدول التالي النسبة المئوية للعناصر الغذائية في الخيار لكل 100 جرام من شرائح الخيار غير المقشرة:

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
سمين	0.09 جرام
صوديوم	236 مجم
الزنك	0.15 مجم
الأساسية	0.5 جرام
الكربوهيدرات	5.33 جرام
بروتين	0.52 جرام
الفوسفور	20 مجم
حديد	0.24 مجم
الكالسيوم	14 مجم
المغنيسيوم	10 مجم
فيتامين سي	2.5 مجم

كيفية استخدام السعرات الحرارية في الخيار

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن استخدام كمية قليلة من السعرات الحرارية في الخيار لفقدان الوزن والحفاظ على رشاقة الجسم ، والطرق المحددة هي كما يلي:

أضف الخيار إلى قائمة الطعام اليومية.
تناول الخيار قبل البدء في تناول الأطعمة الأخرى.
قم بإعداد وشرب عصير الخيار بدلاً من العصائر الأخرى عالية السعرات الحرارية.

لماذا الخيار خيار صحي؟

على الرغم من أن الخيار منخفض في السعرات الحرارية ، إلا أنه يتمتع بفوائد كبيرة لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.

للخيار العديد من الفوائد الصحية ، يرتبط معظمها بمساهمته في الحفاظ على صحة الجسم ، لأنه يمكن أن يقلل بشكل فعال من السمنة ويزيد الطاقة ويحافظ على وزن صحي ويقلل من الدهون.

بالإضافة إلى فوائده في محاربة العديد من الأمراض ، بما في ذلك: مرض السكري ، فيما يلي قائمة مفصلة بالفوائد الصحية للخيار:

فوائد لبنية العظام

نسبة فيتامين ك في الخيار عالية جدًا ، وهو الفيتامين الأساسي الذي يجعل العظام أقوى وأقل عرضة للكسر أو الهشاشة. يحتوي الخيار أيضًا على الكالسيوم ، كما أن أهمية الخيار للعظام معروفة جيدًا.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

المساهمة في الوقاية من السرطان

تساعد مكونات الخيار والعناصر الغذائية في منع أنواع مختلفة من السرطان ومنع انتشار الخلايا السرطانية (إن وجدت).

حافظ على ترطيب الجسم

المكون الرئيسي للخيار هو الماء ، لذلك فهو فعال للغاية في ترطيب الجسم ، والحفاظ على البرودة ومنع الجفاف ، خاصة بعد التمرين أو في الصيف الحار.

منع أمراض الأوعية الدموية

الخيار منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف.

تمنع الألياف الموجودة في الخيار تراكم الكوليسترول ، مما يعني أنه من غير المحتمل أن تعاني من مشاكل في القلب والأوعية الدموية.

توفير مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية للجسم

يعتبر الخيار من الخضروات التي يمكن أن تزود جسم الإنسان بعدد كبير من العناصر الغذائية الأساسية والمهمة ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ومحتوى الألياف العالي في القشرة.

حافظ على صحة أمعائك

يحتوي الخيار على الكثير من الألياف التي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله.

تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم

يساعد الخيار في السيطرة على مرض السكري ، ولأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، فهو أيضًا خيار صحي لمرضى السكر.

يزيد من نضارة البشرة

يحتوي الخيار على رطوبة عالية جدًا ، مما يسمح له بترطيب البشرة بشكل فعال ، وبالتالي زيادة نضارة البشرة وبريقها.

من أجل الحفاظ على نضارة الجلد ، غالبًا ما يؤكل الخيار ، ويمكن وضع شرائحه مباشرة على الجلد.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا خيار السعرات الحرارية – طب الويب

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️