رجيم اتكنز: هل هذا نظام غذائي صحي؟

رجيم اتكنز: هل هذا نظام غذائي صحي؟

يعرض لكم موقع ArabWriters رجيم اتكنز: هل هذا نظام غذائي صحي؟

حمية أتكنز هي من أشهر الحميات عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات التي تساعد على إنقاص الوزن بسرعة ، وعادة ما لا تقل مدة هذا النظام الغذائي عن أسبوعين.

مكونات حمية اتكنز

يشتمل نظام أتكينز الغذائي على البروتينات والدهون ، لكنه يفتقر إلى الكربوهيدرات لأن تركيبته تعتمد على اللحوم والمأكولات البحرية والبيض والجبن وأنواع معينة من الخضار والزيوت المختلفة.

على عكس حمية دوكان الشهيرة ، فإن حمية أتكينز تسمح بدهون غير محدودة وأنواع معينة من الخضار ، مثل الفلفل والخيار والخس.

النظريات التي تبناها حمية أتكينز

النظرية الأساسية وراء حمية أتكينز هي أن الكربوهيدرات لا تؤكل ، فالكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، ويتم استخدام تخزين الدهون وحرقها ، ويتم إنتاج أجسام الكيتون كمصدر لإنتاج الطاقة.

تنقسم حمية أتكنز إلى أربع مراحل ، المرحلة الأولى سريعة جدًا لإنقاص الوزن ، والمراحل التالية بشكل أساسي هي الحفاظ على الوزن وإدخال المزيد من الكربوهيدرات تدريجياً حسب احتياجات الجسم.

1. المرحلة الأولى من رجيم اتكنز (المرحلة الابتدائية)

تشمل أسس المرحلة الأولى من حمية أتكينز ما يلي:

• لا تأكل أكثر من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، وخاصة الخضروات ، مثل البروكلي والقرنبيط والخيار.
• قلل من تناول السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات إلى ما لا يزيد عن 10٪ بدلاً من 45-65٪.
• تجنب تناول الخبز أو المعكرونة أو أي خضروات نشوية (مثل البطاطس) أو أي حبوب (مثل الأرز) أو منتجات الألبان ومنتجات الألبان.
• احصل على البروتين والدهون من الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء والزبدة والزيت النباتي كل يوم.
• تجنب تناول المكسرات والبذور وأنواع معينة من الخضروات مثل الفول.
• حظر الكافيين.
• المنع.
• اشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء كل يوم.
• مدة هذه المرحلة أسبوعين على الأقل ، حسب فقدان وزنك.

2. المرحلة الثانية من رجيم اتكنز (فقدان الوزن المستمر)

تشمل أسس المرحلة الثانية من حمية أتكينز ما يلي:

• استمر في تناول ما لا يقل عن 12-15 جرامًا من الكربوهيدرات بشكل رئيسي من الخضروات.
• أضف تدريجيًا المزيد من الخضروات وبعض البذور والحبوب الكاملة والمكسرات وبعض الفواكه مثل التوت.
• تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة.
• استمر في هذه المرحلة حتى يفقد وزنك 4.5 كجم على الأقل.

3. المرحلة الثالثة من رجيم اتكنز

تشمل أسس المرحلة الثالثة من حمية أتكينز ما يلي:

• استمر في زيادة أنواع معينة من الأطعمة تدريجيًا ، بما في ذلك الفواكه والخضروات النشوية والحبوب الكاملة.
• أضف 10 جرامات من الكربوهيدرات إلى نظامك الغذائي كل أسبوع ، وإذا توقفت عن فقدان الوزن ، فيرجى تقليله مرة أخرى.
• استمر في هذه المرحلة حتى تصل إلى الهدف المنشود وتصل إلى الوزن المطلوب.

4. المرحلة الرابعة والأخيرة من رجيم أتكينز

تشمل أسس المرحلة الرابعة من حمية أتكينز ما يلي:

• الوصول إلى الهدف والوصول إلى الوزن المطلوب.
• استمر في نفس النمط للحفاظ على الوزن.

يوصي نظام أتكينز الغذائي بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا.

إيجابيات حمية أتكينز

تشمل مزايا حمية أتكنز ما يلي:

• قد يكون هذا هو الحافز الرئيسي لفقدان الوزن بسرعة.
• مذاهبها وتعليماتها شديدة الصرامة وقواعدها واضحة جدا وقد يحبها البعض.

مساوئ حمية اتكنز

تشمل الآثار السلبية لنظام أتكينز الغذائي ما يلي:

• قد يكون من الصعب الاستمرار في تطبيق النظام الغذائي لفترة طويلة.
• هناك آثار جانبية ، خاصة في المرحلة الأولى ، والتي قد تشمل: رائحة الفم الكريهة ، وجفاف الفم ، والإرهاق ، والدوخة ، والأرق ، والغثيان ، والإمساك الناتج عن قطع الكربوهيدرات والألياف.
• قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يشعر بعض الناس بالقلق من أن نقص الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان وارتفاع تناول البروتين قد يؤثران على صحة العظام والكلى على المدى الطويل.
• لا يشمل التوازن والتنوع ، لذا فهو لا يشمل كل المجموعات الغذائية والعناصر التي يحتاجها الجسم.
• يفتقر إلى الألياف الغذائية والحبوب الكاملة.
• يجب ألا يتبع عدد الوجبات مبدأ التكرار ، 4-6 وجبات في اليوم.
• وهي غنية بالدهون والكوليسترول الضار بصحة القلب والشرايين.
• يعتبر فقدان الوزن قصير المدى ، مما يؤدي مرة أخرى إلى مضاعفة الوزن بسرعة.
• قد يحدث الإمساك بسبب نقص الألياف والبروتين المفرط.

يحظر اتباع فئات حمية أتكينز

الفئات التي يُمنع منعًا باتًا اتباعها حمية أتكينز تشمل:

• امرأة حامل.
• النساء المرضعات.
• الأطفال.
• الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة عامة مثل السكري والتوتر والكوليسترول وأمراض القلب.
• خاصة المصابين بأمراض الكلى والكبد.
• الامساك وجفاف الامعاء.
• الأشخاص المصابون بالنقرس.

تقييم الشبكة الطبية العامة لحمية أتكينز

يشمل التقييم الطبي عبر الإنترنت لنظام أتكينز دايت ما يلي:

نظام غذائي متوازن وشامل

★★★★★

الأكل السريع والفعال
★★★★★

الآثار الصحية السلبية

★★★★★

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا رجيم اتكنز: هل هذا نظام غذائي صحي؟

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️