طريقة عمل السوشي بطريقة صحية

طريقة عمل السوشي بطريقة صحية

يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة عمل السوشي بطريقة صحية

لا توجد رؤية موحدة للطعام الذي يحبه الجميع ، فكل شخص له أذواقه وأطعمته المفضلة. هناك العديد من الطرق المختلفة لتقديم السوشي في جميع أنحاء العالم ، فقد أضافت كل دولة نكهتها الخاصة للسوشي ، وطوّرت وابتكرت طرقًا جديدة لتقديمها ، لكن المكون الرئيسي لأطباق السوشي يدور حول أنواع معينة من مخلل الأرز والأسماك.

سنقدم لك اليوم العديد من الطرق الصحية لصنع السوشي في المنزل ، بما في ذلك كيفية صنع السوشي المطبوخ ، وكيفية صنع السوشي المقلي وما إلى ذلك.

طريقة عمل السوشي العربي

فيما يلي خطوات تحضير السوشي العربي:

1. المواد المطلوبة

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• 3 أكواب أرز ياباني.
• 3/4 كوب ماء.
• 1/3 كوب خل أرز.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 8 شرائح أعشاب بحرية (شرائح أعشاب بحرية).
• حشوات مختلفة من اختيارك من الخضار والأسماك.

2. طريقة عمل أرز السوشي

اتبع هذه الخطوات:

1. يُغسل الأرز جيداً ، ثم يُغلى بالماء.
2. دع الأرز يقف لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريًا.
3. يُمزج السكر والملح وخل الأرز في قدر على نار خفيفة حتى يذوب الملح والسكر تمامًا للحصول على خليط السوشي.
4. نضيف خليط السوشي إلى الأرز في وعاء كبير ونتركه يبرد.

3. طريقة تحضير لفائف السوشي

لاستكمال طريقة صنع السوشي يرجى اتباع الخطوات التالية:

1. ضع ورقة من الأعشاب البحرية على سطح مستوٍ ثم بلل يديك بالماء.
2. ضعي كمية معينة من خليط الأرز على الورق ، ثم اضغطي عليها في شكل أرز مضغوط.
3. أضف مكونات السمك المفضلة لديك من النقطة أعلاه إلى وسط الأرز المضغوط.
4. ابدأ بلف الورق ببطء وبلطف حتى تحصل على لفة ورق كاملة.
5. بعد الانتهاء ، قطعي لفائف عريضة بسكين للحصول على قطع صغيرة من السوشي.

طريقة عمل السوشي المقلي

فيما يلي معلومات مفصلة عن كيفية صنع السوشي المقلي:

1. المواد المطلوبة

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• 1 بيضة.
• 3/4 كوب من الماء شديد البرودة أو الماء المثلج.
• 3/4 كوب دقيق منخول مع نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة سكر.
• 8 شرائح روبيان مقشر.
• 8 حبات كوسا ، مقطعة إلى شرائح كبيرة.
• قطعي حبتين من الأفوكادو إلى شرائح رفيعة.
• 4 أكواب زيت نباتي أو زيت صحي من اختيارك.

2. طريقة التحضير

اتبع هذه الخطوات:

1. سخني الزيت إلى 350 درجة مئوية.
2. اخلطي الماء البارد والدقيق والسكر في وعاء.
3. اهرسي الكوسة والأفوكادو.
4. اغمس كرات الكوسة والأفوكادو في الخليط ، ثم ضعيها في الزيت المغلي.
5. اتركي الشظايا في الزيت لمدة دقيقتين ، ثم اتركيها تبرد.
6. نضع الجمبري في الخليط ثم نقلي الجمبري بالزيت.
7. قدمي الجمبري وكرات الكوسا والأفوكادو وهي ساخنة.

طريقة عمل السوشي المطبوخ

فيما يلي معلومات مفصلة حول كيفية صنع السوشي المطبوخ:

1. المواد المطلوبة

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• 1 كوب أرز متوسط ​​الحبة.
• 1 فيليه سمك.
• 1 خيار
• 1 فلفل حلو.
• القليل من صلصة الصويا.
• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل.
• أضف بهارات السمك حسب الحاجة.
• ملح ، توابل.
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة كاري.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 أفوكادو
• القليل من زيت الزيتون.

2. طريقة تحضير حشوات أرز السوشي

اتبع هذه الخطوات:

1. ينقع الأرز في الماء لمدة ربع ساعة ثم يغسل.
2. نطبخ الأرز كما نطبخ عادة ونضيف السكر والخل وزيت الزيتون حتى ينضج.
3. نقطع شرائح السمك إلى شرائح رفيعة ، ونرش عليها خل أبيض وملعقة ملح ، ونتركها لمدة 10 دقائق.
4. في قدر على نار خفيفة ، نقطع الخيار والفلفل الأخضر والأفوكادو إلى شرائح طولية ، نضيف صلصة الصويا الخفيفة ، ونكهة السمك ، والكاري ، والزنجبيل ، وملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون ، ونضعها على النار لمدة 5 دقائق .
5. نضع الشرائح في صينية بالفرن ، نخبزها على الشواية لمدة 5 دقائق ، ثم نخلط شرائح السمك مع صلصة الخيار والفلفل والأفوكادو.

3. طريقة تحضير لفائف السوشي

اتبع هذه الخطوات:

1. خذ لفافة القصدير ، واقطعها إلى مستطيل ، وضعها على الطاولة.
2. نضع الأرز فوق الأرز ، ونضع طبقة من الصلصة وشرائح السمك فوق الأرز ، ثم لفه بعناية حتى يتماسك اللفافة.
3. بعد إزالة القصدير من الخارج ، قطّعيه إلى لفائف أصغر جاهزة للأكل.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا طريقة عمل السوشي بطريقة صحية

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️