هو نوع خاص من العسل يستخرجه النحل عادة من رحيق أزهار الحنطة السوداء ، وهي زهور صغيرة جدًا في الطبيعة ، مما يجعل النحل يعمل بجهد أكبر للحصول على ما يكفي من الرحيق لصنع هذا العسل.

عسل الحنطة السوداء غني بأنواع معينة من مضادات الأكسدة ، مما يجعله متفوقًا على أنواع العسل الأخرى من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية.

يتميز عسل الحنطة السوداء بحلاوة أقل من أنواع العسل الأخرى ولونه أغمق نوعًا ما ، يتراوح من البنفسجي الغامق إلى الأسود.

فوائد عسل الحنطة السوداء

لعسل الحنطة السوداء العديد من الفوائد المحتملة ، وإليك بعضًا من أهمها:

1. علاج السعال

قد يساعد تناول عسل الحنطة السوداء في تخفيف السعال. وجدت دراسة أجريت عام 2007 أن إعطاء مجموعة من الأطفال المصابين بعدوى في الجهاز التنفسي العلوي عسل الحنطة السوداء في وقت النوم ساعدهم على النوم بشكل أفضل عن طريق تخفيف السعال.

2. إدارة الجروح

قد يساعد التطبيق الموضعي لعسل الحنطة السوداء على الجروح والحروق في تطهيرها وحمايتها من التلوث البكتيري ، بينما يمكن أن يساعد عسل الحنطة السوداء في تجفيف الجروح ، مما قد يؤدي إلى تسريع الشفاء.

3. يمد الجسم بجرعات عالية من مضادات الأكسدة

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

يحتوي عسل الحنطة السوداء ، وخاصة الأنواع الداكنة ، على مستويات عالية نسبيًا من مضادات الأكسدة ، ووجدت إحدى الدراسات أن المحتوى المضاد للأكسدة في عسل الحنطة السوداء قد يجعله متفوقًا على العديد من أنواع العسل الأخرى في هذا الصدد.

تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا في منع العديد من الالتهابات والأمراض التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة وعمليات الأكسدة الضارة في الجسم.

4. تحسين صحة الدورة الدموية

يمكن أن يساعد تناول عسل الحنطة السوداء بانتظام في تحسين صحة جهاز الدورة الدموية بالكامل ، وخاصة قلبك ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمواد التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم وخفض ضغط الدم.

5. يحسن صحة الجلد

قد يكون لعسل الحنطة السوداء العديد من الفوائد للبشرة ، حيث قد يساعد في تقليل فرصة الإصابة بالتهاب الجلد بسبب بعض مشاكل الجلد ، وقد يساعد في تنعيم البشرة وإنعاشها ، لكن الأبحاث حول هذا الأمر لا تزال في مهدها.

6. فوائد أخرى

قد يكون لعسل الحنطة السوداء العديد من الفوائد المحتملة الأخرى ، مثل:

أهم النصائح لتناول عسل الحنطة السوداء

من أجل الحصول على الفوائد المحتملة لعسل الحنطة السوداء المذكورة أعلاه دون أي ضرر ، يُنصح باتباع هذه النصائح والإرشادات المهمة:

كن حذرًا عند شراء عسل الحنطة السوداء الخام الذي لم تتم معالجته بعد الاستخراج ، حيث يفقد العسل المعالج جزءًا كبيرًا من قيمته الغذائية أثناء المعالجة والتصنيع.

احرص على تناول عسل القمح باعتدال لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

إذا كنت ستعطين طفلك عسل الحنطة السوداء لتخفيف سعاله ، التزمي بجرعات محددة لمختلف الفئات العمرية ، على النحو التالي:
- 2.5 مل للأطفال بعمر 2-5 سنوات.
- 5 مل للأطفال من سن 6-11 سنة.
- 10 مل للأطفال بعمر 12-18 سنة.

عيوب تناول عسل الحنطة السوداء

فيما يلي أهم الاحتياطات المرتبطة بتناول عسل الحنطة السوداء:

تجنب إعطاء عسل الحنطة السوداء للأطفال دون سن السنة ، حيث يحتوي العسل على بكتيريا يمكن أن تكون ضارة بالأطفال.

الأشخاص الذين لديهم حساسية من العسل يتجنبون عسل الحنطة السوداء بشكل عام.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا عسل الحنطة السوداء: نوع خاص من العسل

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️