يحتوي البيض على مواد مفيدة جدًا للعيون ، مثل الجسم الأصفر والزياكسانثين ، لذا فإن تناول بيضة واحدة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ويمنع ضمور الشبكية.

3. دعم الجسم بفيتامين د

من أبرز فوائد البيض أنه يمد الجسم بفيتامين د. هذا الفيتامين مهم جدًا للجسم لأنه يوفر الفوائد التالية:

تعزيز صحة العظام والأسنان والدماغ.
يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون.
تحسين الوظيفة الطبيعية للجهاز المناعي ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالأنفلونزا.

4. يمد الجسم بالأحماض الدهنية

للأحماض الدهنية في البيض الوظائف التالية:

يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم.
تحسين نشاط الكبد.
تساعد في إنتاج الهرمونات.
يحافظ على نشاط وسلامة القلب والكلى والدماغ والمثانة.
تساعد في منع فقدان الذاكرة.
تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

خامسا ، تقوية عمل المدور

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

لقد وجدت الدراسات أن تناول البيض يمكن أن يمنع تكون الجلطات الدموية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية لأنه يمكن أن يزيد من قوة تدفق الدم إلى الأعضاء.

6. يساعد على انقاص الوزن

وجدت الدراسات أن تناول البيض كل صباح يمكن أن يتحكم في فقدان الوزن ، ومقارنة بوجبة الإفطار بدون بيض ، فإنك تفقد الوزن مرتين.

7. زيادة الكتلة العضلية في الجسم

بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون رياضة كمال الأجسام ، فإن إحدى الفوائد المهمة للبيض هي أنه يمكن أن يزيد من كتلة العضلات لاحتوائه على البروتين.

من هذه الفائدة ، وجدنا أن الرياضيين عادة ما يأكلون بيضًا أكثر في وجبة الإفطار من غيرهم.

8. تساعد في تقليل الاضطرابات النفسية

من فوائد إيجاد بيض للحالة العقلية أنه يوفر الفوائد التالية:

زيادة القدرة على التفكير والتذكر ، وزيادة القدرة على التعامل مع المواقف العصيبة المختلفة.
يساعد على التعافي من الأمراض العصبية.
يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.

التركيب الغذائي للبيض

تنبع فوائد البيض من قيمته الغذائية العالية لاحتوائه على كل ما يلي:

ماء.
بروتين.
الأحماض الدهنية المشبعة.
أحماض دهنية مشبعة قصيرة.
أحماض دهنية طويلة غير مشبعة.
سمين.
الكربوهيدرات.
الكالسيوم.
حديد.
الفوسفور.
البوتاسيوم.
صوديوم.
الزنك
نحاس؛
المنغنيز.
فيتامين.

بيض تالف

بالرغم من فوائد البيض إلا أن تناوله بكميات كبيرة أو من قبل بعض الناس قد يسبب المخاطر التالية:

ردود الفعل التحسسية: قد يسبب بعض الناس ردود فعل تحسسية بعد تناول البيض. تشمل تفاعلات الحساسية الحكة وضيق التنفس والطفح الجلدي والغثيان وتورم الوجه.
تسمم غذائي: يحدث التسمم الغذائي غالبًا عندما يؤكل البيض نيئًا لأن الجسم قد يكون معرضًا لخطر الإصابة بالسالمونيلا. (السالمونيلا) يسبب التسمم الغذائي.
زيادة فرصة الإصابة بمرض السكري: هذا الضرر لا يزال قيد الدراسة ، بدعم من الخبراء ، ونفي الخبراء ، والمزيد من الدراسات تنتظر معرفة الحقيقة.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد البيض: يعلم الجميع

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️