فوائد الكستناء العديدة للجسم

فوائد الكستناء العديدة للجسم

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد الكستناء العديدة للجسم

دعونا نفهم فوائد الكستناء ، ويسمى أيضًا بالمشرط ، وقيمته الغذائية ومخاطره.

الفوائد الصحية للكستناء

يُعرف الكستناء بأب فروة الرأس وهي من أشهر المكسرات المفيدة لجسم الإنسان ، اعتمادًا على مساحة الزراعة ، هناك أنواع عديدة من الكستناء لأنها تنمو في جبال وغابات الصين واليابان ، أوروبا وأمريكا الشمالية.

فيما يلي أهم فوائد الكستناء:

يعتبر فقدان الوزن من فوائد الكستناء ، لأن الكستناء تتميز بقلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، مما يساعد على زيادة الشبع على المدى الطويل ، وبالتالي تقليل كمية الوجبات وتقليل الوزن.

• تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

يعتبر الكستناء خيارًا جيدًا للحفاظ على صحة القلب والشرايين ، لأنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم للأسباب التالية:

1. نسبة الألياف العالية في الكستناء ، لأن الألياف تساعد على خفض مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل امتصاصه في الأمعاء.
2. يساعد وجود الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الكستناء ، مثل حمض الأوليك ، على تقليل مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) في الجسم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
3. يساعد وجود البوتاسيوم في الكستناء على توازن السوائل بالجسم ويساعد في التحكم في مستويات ضغط الدم.

• تقليل مخاطر الإصابة بفقر الدم

الحد من مخاطر الإصابة بفقر الدم هو أحد فوائد الكستناء لمرضى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، وذلك لأن الكستناء تحتوي على نسب عالية من الحديد ، مما يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.

• تنظيم مستويات السكر في الدم

الكستناء مناسب جدًا لمرضى السكري ، ولا يشكل أي خطر على مستويات السكر في الدم ، كما أن قيمة مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، بالإضافة إلى الألياف الغنية التي تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في المعدة ومنع السكر في الدم. J.

• تقوية صحة المرأة الحامل والأجنة

يعتبر الكستناء من الوجبات الخفيفة المريحة جداً للحوامل ، لأنها مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات المهمة التي تحتاجها الأمهات والأجنة ، ومن أبرزها:

1. حمض الفوليك ، لأن حمض الفوليك مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء ، ومهم جداً في المرحلة الأولى من الحمل ، لأن تناوله الكافي يساعد على حماية الجنين من عيوب الأنبوب العصبي.
2. تساعد الألياف الغذائية على منع الإمساك ، لأن بعض النساء الحوامل يعانين من زيادة في الإمساك.

• تقوية المناعة وتحمي الخلايا من الأذى

كمصدر لفيتامين ج ، تختلف الكستناء عن المكسرات الأخرى ، فيتامين ج مهم جدًا في محاربة الجذور الحرة لأنه يمكن أن يحسن مناعة الجسم.

إذا تم تناولها بطريقة متوازنة ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الكستناء تلعب أيضًا دورًا جيدًا في حماية أنسجة وخلايا الكبد من التلف.

القيمة الغذائية للكستناء

تكمن فوائد الكستناء في قيمتها الغذائية العالية ، لكن هذه القيم تختلف اختلافًا طفيفًا وفقًا لأنواع الكستناء ، بما في ذلك الكستناء الأوروبية ، والكستناء الصينية ، وما إلى ذلك.

يمثل الجدول التالي محتوى العناصر الغذائية الأساسية في 100 جرام من الكستناء الأوروبي المحمص المنصوص عليه من قبل وزارة الزراعة الأمريكية:

العناصر الغذائية	المحتوى الغذائي لـ 100 جرام من الكستناء المحمص
سعرات حراريه	245 كالوري
الكربوهيدرات	53 جرام
بروتين	3 جرام
سمين	2 جرام
الأساسية	5 جرام

تلف الكستناء

بعد فهم فوائد الكستناء يجب معرفة ضرره وتجنب ضرره ، ونتيجة لذلك وجد أن تناول كستناء معتدل التوازن غير ضار ، ويبدأ بالضرر إذا تجاوز الاستهلاك العادي.

الآثار الجانبية للكستناء هي كما يلي:

• مشاكل في المعدة والأمعاء.
• مشاكل الكبد والكلى.
• حساسة لبعض الناس.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد الكستناء العديدة للجسم

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️