فوائد عصير البطيخ وكيفية صنعه

فوائد عصير البطيخ وكيفية صنعه

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد عصير البطيخ وكيفية صنعه

يعتبر عصير البطيخ من أكثر العصائر انتعاشاً وخاصة في فصل الصيف ، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ، فتعرف على فوائد عصير البطيخ وكيفية صنعه من خلال المقال التالي:

فوائد عصير البطيخ

تتنوع الفوائد الصحية لعصير البطيخ ، ومن أهم وأبرز فوائد عصير البطيخ ما يلي:

1. انقاص الوزن

يحتوي البطيخ بأنواعه على حوالي 90٪ ماء ، وهي نسبة مفيدة لأخصائيي الحميات لأنه مشروب منخفض السعرات الحرارية والدهون مع مركبات تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الصحية في من بين الآثار التي تزيد بها العصائر احتمالية حرق الدهون و التخلص من أرطال الوزن الزائدة.

2. مضاد للالتهابات

تحارب مكونات عصير البطيخ من البيتا كاروتين والليكوبين المركبات الالتهابية بالإضافة إلى التريتربينويدس التي تمنع التهاب المفاصل في الجسم ، وهي الفوائد الصحية لعصير البطيخ.

3. إزالة السموم من الجسم

من المعروف أن البطيخ الحلو يساعد في إزالة السموم من الجسم عن طريق تحفيز عمل الكلى وتقليل مستويات الأمونيا وحمض البوليك في الجسم ، مما يساعد على منع حصى الكلى التي يمكن أن تؤثر على الفرد.

تعد بذور البطيخ أيضًا أكثر فاعلية على الكلى ، لذلك إذا كنت تستخدم العصير لتطهير كليتيك ، فنحن نوصي بشراء البطيخ بالبذور.

4. تحسين الرؤية

تساعد مركبات اللايكوبين الموجودة في البطيخ على تقليل الإجهاد التأكسدي في العين ، وتساعد على منع التنكس البقعي وتبطئ ظهور إعتام عدسة العين.

5. التقليل من الإصابة بالسرطان

يمكن لمركبات الفلافونويد والكاروتينات الموجودة في عصير البطيخ أن تحيد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في تحور الخلايا ، ويمكنها أيضًا إبطاء نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

وجد أن تناول البطيخ والأطعمة الغنية بالليكوبين مثل البطيخ يقلل من سرطان القولون والمعدة والبروستاتا والبنكرياس والرئة.

6. زيادة مستويات الطاقة

يحتوي البطيخ على فيتامين سي ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ، ومعزز لجهاز المناعة ، ومعزز للمزاج. كما أنه غني بفيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ب للمساعدة في تعزيز مستويات الطاقة لديك.

7. تحسين تدفق الدم

تساعد الأحماض الأمينية الموجودة بكميات كبيرة في عصير البطيخ على تحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية ، مما يساعد بدوره على تحسين نظام القلب ، وبالتالي تقليل وجع العضلات بعد التمرين.

طريقة تحضير عصير البطيخ

فيما يلي أفضل خطوات تحضير عصير البطيخ:

1. نظف البطيخ من الخارج بخل التفاح لإزالة أي مواد كيميائية متناثرة أو مضافة إلى البطيخ.
2. قطع الجزء الذي تريد عصره من البطيخ ، لأن حجم البطيخ يختلف في السوق ، ربعه يكفي لشخصين.
3. قطّع الجزء المرغوب من البطيخ ، بما في ذلك القشرة والقشر ، إلى شرائح رفيعة. الاحتفاظ بالقشر ضروري لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
4. ضعي شرائح البطيخ الصغيرة في العصارة واعصريها ببطء.
5. قدميها مع مكعبات الثلج أو أضيفي مكعبات الثلج أثناء عملية العصر لإضافة كثافة للعصير.
6. أضف السكر أو العسل إلى الخليط حسب الحاجة لزيادة كثافة النكهة.

الآثار الجانبية لعصير البطيخ

بعد أن ذكرنا أبرز فوائد عصير البطيخ ، يجب علينا الآن معالجة أهم الأضرار والآثار الجانبية التي يمكن أن يسببها عصير البطيخ ، وذلك على النحو التالي:

• مشاكل في المعدة؛
• ألم المعدة.
• إسهال.
• رد فعل تحسسي؛

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد عصير البطيخ وكيفية صنعه

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️