فوائد مذهلة للشعير: بعضها سيفاجئك

فوائد مذهلة للشعير: بعضها سيفاجئك

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد مذهلة للشعير: بعضها سيفاجئك

يحتوي الشعير على العديد من الفوائد التي يجب أن تعرفها ، وقد يجعل هذا الشعير زائرًا متكررًا على قائمة طعامك ، لذلك دعونا نلقي نظرة على أهم فوائد الشعير:

فوائد الشعير

يتمتع الشعير بالعديد من الفوائد المذهلة ، ومن أبرزها ما يلي:

1- حافظ على صحة أمعائك

الشعير مصدر ممتاز للألياف الغذائية. يساعد عشب الشعير على توفير الغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء. يساعد الشعير بشكل خاص في تعزيز صحة القولون ، لذلك:

• الحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة والإفراز المنتظم والحفاظ على نظافة المعدة.
• تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون.
• تقليل فرص الإصابة بالبواسير.

2- فقدان الوزن الزائد

تساعد الألياف الموجودة في الشعير على الشعور بالشبع دون إضافة أي سعرات حرارية إضافية ، مما يجعل الشعير مهمًا بشكل خاص لمن يريدون إنقاص الوزن. يساعد الشعير على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم وتقليل الجوع.

3- منع تكوّن حصوات المرارة

يساعد الشعير على منع تكوّن حصوات المرارة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، مما يساعد على تقليل إفراز وتراكم الحمض ، مما قد يؤدي إلى تكوّن حصوات المرارة.

4- غني بمضادات الأكسدة

الشعير غني بمضادات الأكسدة المختلفة ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والالتهابات.

5- منع هشاشة العظام

يساعد محتوى الفوسفور والنحاس في الشعير على تعزيز صحة العظام ويعتبر من الوصفات الطبيعية للسيطرة على حالة مرضى هشاشة العظام. على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات أن محتوى الكالسيوم في عصير الشعير أعلى بكثير من محتوى الحليب.

نظرًا لأن العظام تحتاج إلى المغنيسيوم والحديد لتعزيز صحة العظام ، فإن تناول كمية كافية من الشعير يمكن أن يساعد في تزويد الجسم بهذه المواد ، وبالتالي تحسين صحته.

6- تقوية جهاز المناعة

لأن الشعير غني بالعناصر الغذائية الهامة ، فهو يعتبر من الأطعمة الطبيعية التي تقوي وتقوي جهاز المناعة ، مما يساعد على حماية الجسم من الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا ، كما يساعد الحديد الموجود في الشعير على زيادة حجم الدم والوقاية من فقر الدم والتعب ، ويعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، كما أنه يساعد على تعزيز وظائف الكلى.

7- مفيد لمرضى السكر

يساعد الشعير في السيطرة على مرض السكري من النوع 2 لاحتوائه على الكثير من الألياف ، مما يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الجسم ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن مجموعة من مرضى السكر الذين يستهلكون الشعير الغني بالألياف يمكن أن يساعدوا بشكل كبير في تقليل مستويات الجلوكوز والأنسولين فيها في الجسد.

8- تعزيز صحة القلب

تصلب الشرايين مرض ينتج عن تراكم المواد الدهنية (مثل الكوليسترول) في الأوعية الدموية ، ويحتوي الشعير على النياسين الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.

يوصي الأطباء أيضًا بأن النساء المصابات بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم بعد انقطاع الطمث يأكلن 6 حصص من الشعير في الأسبوع للمساعدة في تعزيز صحة الدورة الدموية والقلب.

9- تحسين مظهر البشرة

يعتبر الشعير مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم ، مما يساعد على تعزيز مرونة الجلد وحماية البشرة من الجذور الحرة والأضرار.

10- ضبط مستويات الكوليسترول

تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الشعير على التحكم في مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وتقليله. ينصح الأطباء بشكل خاص بتناول الشعير لأنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون ولا يحتوي على الكوليسترول على الإطلاق.

11- منع السرطان

يحتوي الشعر على بعض العناصر الغذائية ، ويتم تحويل هذه العناصر الغذائية إلى مواد يمكن أن تمنع سرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطان بعد هضمها.

منتجات الشعير المختلفة

يمكنك الاستفادة من الشعير وفوائده العديدة باستهلاك أحد المشتقات التالية لنبتة الشعير:

• الشعير وأوراقه غنية بالكلوروفيل الذي يساعد على إزالة السموم من الجسم.
• يمكن رؤية الشعير المقشر في كل مكان في السوق.
• يستخدم الشعير المقشر بعد إزالة النخالة في صناعة الدقيق والعديد من المنتجات الأخرى.
• دقيق الشعير ، وهو بديل لدقيق القمح ، خاصة بسبب قلة السعرات الحرارية فيه.
• يشتهر دقيق الشعير الأخضر بقيمته الطبية.
• شراب الشعير أو ماء الشعير مفيد بشكل خاص في تعزيز صحة الكلى والمثانة.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد مذهلة للشعير: بعضها سيفاجئك

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️