كيف تعمل القرفة |

كيف تعمل القرفة |

يعرض لكم موقع ArabWriters كيف تعمل القرفة |

طريقة تحضير القرفة

1. سخني الحليب في حليب صغير حتى تظهر الفقاعات على السطح ، ثم ارفعيها عن النار.
2. يضاف نصف كوب زبدة ويقلب حتى يذوب.
3. دع المزيج يبرد حتى يصبح دافئًا.
4. في وعاء كبير ، اخلطي كوبين ونصف من الدقيق والخميرة والسكر والملح واخلطيهم جيدًا.
5. أضيفي خليط من الماء والبيض والحليب واخفقيهم جيدًا.
6. يضاف الدقيق المتبقي ، 1/4 كوب في المرة ، ويقلب جيداً بعد كل إضافة.
7. عندما تتجمع العجينة للتو ، ضعيها على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق.
8. غطي العجينة بقطعة قماش مبللة واتركيها لمدة 10 دقائق.
9. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني والقرفة ونصف كوب زبدة.
10. افردي العجينة على شكل مستطيل مقاس 12 × 9.
11. افردي خليط من الزبدة والسكر على سطح العجين.
12. تُلف العجينة وتُغلق بإحكام بالضغط على الجانب الأخير من اللفافة.
13. قطّعيها إلى 12 لفة من نفس الحجم ، ثم ضعيها في صينية مافن 12 شريحة من الأعلى ودهنيها قليلاً.
14. غطي الغطاء واتركيه يتضاعف الحجم ، حوالي 30 دقيقة. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
15. تُخبز القرفة في فرن مُسخّن لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر.
16. أخرجها من الدرج لتبرد.
17. قدميها دافئة.

شاهد بالفيديو: أسهل طريقة لعمل سينابون

[video:https://vimeo.com/170348475 width:500 height:500]

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيف تعمل القرفة |

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️