كيفية صنع البردقوش – طب الويب

كيفية صنع البردقوش – طب الويب

يعرض لكم موقع ArabWriters كيفية صنع البردقوش – طب الويب

البردقوش ، المعروف أيضًا باسم البردقوش ، هو نبات بري في عائلة النعناع له طعم حلو خفيف ورائحة منعشة ، يستخدم كتوابل في العديد من السلطات والأطباق ، بالإضافة إلى البردقوش الصالح للأكل على شكل شاي.

تابع المقال لتتعرف على كيفية عمل البردقوش وفوائده الصحية:

كيفية صنع البردقوش

اتبع هذه الخطوات لتحضير كوب من شاي البرقوق:

1. ضعي ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف في وعاء صغير ، أضيفي كوبًا من الماء البارد وضعيه على الغاز.
2. أطفئ النار عندما يبدأ الخليط في الغليان واتركه ينقع لمدة 10 دقائق ، كلما زاد وقت النقع زادت النكهة.
3. يصفى المزيج ويبرد لمدة 5 دقائق حتى يصبح شاي البردقوش صالحًا للشرب.
4. يمكنك شرب شاي البردقوش مرتين في اليوم أو تحليته بقليل من العسل.

الفوائد الصحية للبردقوش

بعد أن تعرف كيفية تحضير شاي البردقوش ، تعرف على فوائده الصحية الفريدة من خلال:

1. يحسن صحة الجهاز الهضمي

يساعد شاي البردقوش على تحسين العملية الهضمية التي تبدأ في الفم عن طريق تحفيز الغدد اللعابية لبقية الجهاز الهضمي ، كما أنه يساعد على زيادة عصارة الجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على تحسين الشهية والقضاء على الإحجام عن تناول الطعام أثناء المرض.

2. تنظيم الدورة الشهرية

البردقوش مادة طبيعية تساعد على تنظيم الدورة الشهرية وتخفيف الأعراض المصاحبة لها من خلال الفوائد الصحية الهامة التي تؤثر على الهرمونات الأنثوية.

يمكن أن يساعد أيضًا النساء في تخفيف الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث.

3. تنظيم مستويات السكر في الدم

يحتوي البردقوش على إنزيمات خاصة تزيد من فعالية وكفاءة الأنسولين في تقليل ارتفاع السكر في الدم ، خاصة عند مرضى السكري من النوع 2 ، وتساعد على منع التعرض لمقاومة الأنسولين.

4. تخفيف أعراض البرد

يحتوي البردقوش على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف أعراض البرد ، بالإضافة إلى أنه يساعد على تكسير البلغم والقضاء عليه ، وله خصائص موسعة للقصبات الهوائية ومزيل للاحتقان.

5. مدرات البول الطبيعية

شاي البردقوش هو مدر للبول يساعد على تجنب تراكم الرواسب والسموم في الكلى والمثانة ، مما قد يؤدي إلى تكوين حصوات في مجرى البول.

يمكن أن تساعد مدرات البول الطبيعية أيضًا المرضى الذين يعانون من زيادة حجم الدم بسبب ضعف عضلة القلب.

القيمة الغذائية للبردقوش

لقد قمنا بإدراج العناصر الغذائية في ملعقة كبيرة من البردقوش المجفف في الجدول أدناه ، وهو ما يعادل 1.6 جرام من طريقة تحضير البردقوش:

العناصر الغذائية	الكمية / 1.6 جرام
بروتين	0.22 جرام
الكربوهيدرات	1.03 جرام
سمين	0.12 جرام
الكالسيوم	33.8 مجم
حديد	1.4 مجم
المغنيسيوم	5.9 مجم
الفوسفور	5.2 مجم
البوتاسيوم	25.9 مجم
صوديوم	1.3 مجم
حمض الفوليك	4.7 مجم
فيتامين أ	137 وحدة دولية
فيتامين ك	10.6 ميكروجرام

احتياطات تناول البردقوش

هناك العديد من الاحتياطات التي يجب مراعاتها قبل تناول شاي البردقوش ، وبعضها مذكور أدناه:

• يجب على النساء الحوامل أو المرضعات تجنب شاي البردقوش لما له من تأثير قوي على الهرمونات الأنثوية.
• احرص على عدم تناول شاي البردقوش إذا كنت تتناول أدوية لقرحة المعدة وضعف عضلة القلب والنزيف.
• تجنب تناول شاي البردقوش قبل الجراحة.
• إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الريحان أو الزعتر أو النعناع أو المريمية ، فقد يكون لديك رد فعل تحسسي مماثل تجاه البردقوش.
• إذا كان لديك بعض الآثار الجانبية ، مثل: الإمساك أو الطفح الجلدي ، يجب عليك التوقف عن تناول شاي البردقوش بمجرد ظهورها.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيفية صنع البردقوش – طب الويب

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️