ما هي الكربوهيدرات لزيادة الوزن؟

ما هي الكربوهيدرات لزيادة الوزن؟

يعرض لكم موقع ArabWriters ما هي الكربوهيدرات لزيادة الوزن؟

إليكم إجابة السؤال: ما هي الكربوهيدرات اللازمة لزيادة الوزن؟ أهم المعايير المستخدمة في التحديد مفيدة:

ما هي الكربوهيدرات لزيادة الوزن؟

تعتبر النشويات من الكربوهيدرات التي تتكون من جزيئات سكر طويلة السلسلة وهي جزء مهم من النظام الغذائي بسبب فوائدها الصحية إذا تم تناولها بكميات محدودة.

يبحث الناس عن الكربوهيدرات لاكتساب الوزن لسببين: الأول هو أنهم يكتسبون الوزن ويبحثون عن تلك الكربوهيدرات لتقليل نظامهم الغذائي ، والآخر أنهم قليلون الدهون ويبحثون عن تلك الكربوهيدرات لزيادة نظامهم الغذائي. الوزن وفي كلتا الحالتين يجب توخي الحذر عند تناول الكربوهيدرات لأنها يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم

فيما يلي قائمة بأهم الكربوهيدرات التي تكتسب الوزن:

1. أرز أبيض

الأرز الأبيض عبارة عن نشاء لا يحتوي على الألياف والبروتينات ، فهو مجرد مجموعة من الكربوهيدرات سريعة الهضم ، ويمكن لسرعة الهضم أن ترفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير وتزيد من الجوع لفترة قصيرة بعد تناول الوجبة ، مما يؤدي إلى الإفراط في الأكل وما يترتب على ذلك ما يأتي هو قدر معين من زيادة الوزن.

2. قشر البطاطس

يعتقد الكثير من الناس أن البطاطس المقلية هي الغذاء الوحيد الذي سيزيد الوزن ، وهو اعتقاد خاطئ لأن البطاطس المسلوقة لا تحتوي على أي شكل من أشكال التقشير الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

تعد البطاطس من الخضروات التي تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم.

3. منتجات الدقيق المكرر

منتجات الدقيق المكرر عبارة عن مواد نشوية ، يتم هضمها بسرعة من قبل جسم الإنسان ، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الجلوكوز في الدم ، وبعد تناولها لفترة قصيرة تكون هناك حالة مجاعة ، مما يؤدي إلى زيادة كمية الوجبات وبالتالي زيادة نسبة السكر في الدم. وزن.

توصف جميع المنتجات المصنوعة من الدقيق المكرر بأنها سكريات كلية ، والتي ليس لها أي قيمة غذائية للجسم على الإطلاق ؛ وذلك لاحتوائها على الكثير من الكربوهيدرات ، والتي يقابلها انخفاض في الألياف والبروتينات والمغذيات.

ومن أبرز المنتجات المصنوعة من الدقيق المكرر:

• خبز ابيض.
• أنواع معينة من المعكرونة وملفات تعريف الارتباط.

4. الفاكهة

تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي يمكن أن تزيد الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة خلال اليوم ، لذلك يجب اتباع سلسلة من الحيل أثناء تناول الفاكهة حتى يتمكن الجسم من الاستفادة من فوائدها وتجنب مخاطر زيادة الوزن وارتفاع الدم السكر.

نصائح لتقليل الكربوهيدرات لزيادة الوزن

بعد أن نجيب على هذا السؤال ، ما هي الكربوهيدرات اللازمة لزيادة الوزن؟ فيما يلي بعض النصائح التي يمكنك اتباعها لتقليل الكربوهيدرات التي تكتسب الوزن في نظامك الغذائي:

• من الأفضل استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني أو الأرز البري أو الحبوب الكاملة ، مثل الكينوا.
• يُنصح بتناول كمية أقل من البطاطس مع قشرتها ، حيث أن قشرة البطاطس غنية بالألياف ، والتي ستبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، مع تزويد جسمك أيضًا بالبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين سي ، وكلها مفيدة لجسمك .
• يجب عليك قراءة مكونات المنتج الأساسية قبل الشراء.
• تناول حصة محددة من الفاكهة كل يوم.
• يوصى بعدم إضافة السكر عند عمل العصائر الطازجة.
• إذا كان النوع يسمح بذلك ، يوصى بتناول الفاكهة مع القشر ، حيث أن معظم القشور تحتوي على الألياف ، والتي يمكن أن تقلل الجوع لفترة طويلة من الزمن.

هل من الممكن التخلص نهائيا من الكربوهيدرات في وجبات الطعام؟

الكربوهيدرات ضرورية في الغذاء لأنها جزء من نظام غذائي صحي ، والعديد منها يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف. لذلك ، يجب أن تستهلك النشا ضمن معايير معينة لجني الفوائد وتجنب الأضرار. هذه المعايير هي:

• اختر النشويات الغنية بالألياف مثل الفول ، وخاصة الفول والشوفان والشعير.
• تجنب الكربوهيدرات منخفضة الألياف كل يوم وتناول كميات صغيرة فقط من وقت لآخر.
• أضف الدهون والنشويات الصحية لإبطاء عملية الهضم. تشمل الدهون الصحية زبدة المكسرات والأفوكادو المهروس وزيت الزيتون.
• انتبه لتعبئة الأطعمة النشوية واختر الحبوب الكاملة.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا ما هي الكربوهيدرات لزيادة الوزن؟

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️