ما هي فوائد اللفت؟ – الشبكة الطبية

ما هي فوائد اللفت؟ – الشبكة الطبية

يعرض لكم موقع ArabWriters ما هي فوائد اللفت؟ – الشبكة الطبية

اللفت ، المعروف أيضًا باسم الملفوف ، هو نوع من الخضروات الورقية الصليبية المعروفة بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية. دعنا نقدم لك فوائد اللفت على النحو التالي:

فوائد اللفت

سيوفر تضمين اللفت في وجبتك اليومية العديد من الفوائد لجسمك وجمالك ، حيث تشمل فوائد اللفت ما يلي:

1. السيطرة على مرض السكري

تظهر الأبحاث أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول والذين يأكلون الكثير من الألياف لديهم مستويات سكر في الدم أقل من غيرهم ، في حين أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 هم أكثر عرضة للسيطرة على مستويات السكر والأنسولين والدهون في الدم عند اتباع نظام غذائي غني بالألياف.

يعتبر الكالي مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية ، حيث تحتوي كل 16 جرامًا من اللفت المفروم على 0.6 جرام من الألياف.

2. مصادر مضادات الأكسدة

يحتوي الكالي على مجموعة قوية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة تسمى حمض ألفا ليبويك ، والتي ثبت أنها تساعد في:

• انخفاض مستويات السكر في الدم.
• يزيد من الحساسية للأنسولين.
• يحارب الجذور الحرة والالتهابات في الجسم.
• يساعد في منع أنواع معينة من السرطان.

3. يعزز صحة القلب

الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج كلها عناصر تعزز صحة القلب وتعزز عمله. كل هذه العناصر موجودة بكميات عالية في اللفت وأهمها البوتاسيوم. يحتوي الكرنب الطازج على 79 ملليغرام من البوتاسيوم لكل كوب ، وأظهرت إحدى الدراسات دوره المهم في:

• السيطرة على ضغط الدم ومنع تجلط الدم.
• يقلل من فرصة الوفاة من المرض بنسبة 20٪.

4. يعزز الهضم ويمنع الإمساك

يحتوي الكالي على الكثير من الألياف والسوائل ، والتي تساعد معًا في تعزيز عملية الهضم ، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ومنع مشاكل مثل الإمساك.

5. يعزز صحة العظام

يرتبط انخفاض تناول فيتامين K عمومًا بزيادة مخاطر الإصابة بالكسور ، كما هو الحال بالنسبة للكالسيوم ، وهو مصدر غني لللفت.

6. يعزز صحة الجلد والشعر

إن تناول الكرنب الغني بالبيتا كاروتين مفيد جدًا للبشرة والشعر. يطلق عليه فيتامين الجمال لأنه يساعد:

• يساعد في نمو وتجديد الجلد وأنسجة الشعر.
• هذا مهم لصحة العين.
• يساعد على تقوية جهاز المناعة.

يحتوي كوب واحد من الكرنب المطبوخ على حوالي 885 ميكروغرامًا من فيتامين أ. بالإضافة إلى فيتامين أ ، يحتوي الكرنب أيضًا على فيتامين ج ، وهو مهم جدًا للبشرة والجلد ومكملات الكولاجين.

7. فوائد أخرى

تشمل المزايا الأخرى ما يلي:

• تنظيم النشاط الهرموني.
• لتعزيز التمثيل الغذائي.
• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
• يعزز جمال البشرة وصحتها.
• يعزز صحة الشعر.
• تقوية العظام.
• تعزيز الهضم.
• تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
• انخفاض ضغط الدم
• السيطرة على مستويات مرض السكري.
• تقليل مخاطر الإصابة بالربو.

مساوئ أكل اللفت

بعد التعرف على فوائد اللفت ، من الضروري معرفة أبرز ما يجب فعله وما يجب تجنبه من تناول الكرنب ، والتي تشمل ما يلي:

• الكالي آمن بكميات معتدلة ، لكن لا توجد أبحاث كافية لإثبات سلامته بالكميات العلاجية.
• من الأفضل تجنب اللفت للنساء الحوامل والمرضعات ، حيث لا يوجد بحث يثبت أنه آمن بالنسبة لهن.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا ما هي فوائد اللفت؟ – الشبكة الطبية

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️