ما هي فوائد عشبة الراوند؟ |

ما هي فوائد عشبة الراوند؟ |

يعرض لكم موقع ArabWriters ما هي فوائد عشبة الراوند؟ |

الراوند هو نبات شبيه بالكرفس الأحمر ولكن أوراقه كبيرة ، موطنه الأصلي الصين وإيران وتركيا والهند ، ويستخدم في الطب الصيني لعلاج العديد من الأمراض ، مثل أمراض الأمعاء والكبد والكلى والتسمم وأمراض الكلى. مكافحة الالتهابات والسرطان. في هذه المقالة ، ستعرفك “الأم الخارقة” على فوائد ومضار الراوند وكيفية استخدامه.

فوائد الراوند

يحتوي الراوند على فيتامينات “ك ، ج ، أ” ، اللوتين وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية للحفاظ على صحة البشرة ونضارتها ، وفيما يلي أهم الفوائد الصحية للراوند:

• علاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد: يحتوي الراوند على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبعض المركبات الأخرى التي يمكن استخدامها كملينات طبيعية ، مثل العفص والسينوسيدات ، لذلك يمكنه تحسين الهضم ، وعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، والانتفاخ ، والإمساك ، وحماية الكبد من العدوى أو التلف.
• تقوية العظام: يعتبر الراوند مصدرًا جيدًا للكالسيوم وفيتامين ك ، ويلعبان دورًا رئيسيًا في تحسين كثافة العظام وقوتها والوقاية من هشاشة العظام. أظهرت دراسة طبية أيضًا أن فيتامين K يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالكسور.
• تعزيز صحة الدماغ: يمكن لفيتامين K الموجود في نبات الراوند أن يحد من تلف الخلايا العصبية في الدماغ ويمنع خطر الإصابة بمرض الزهايمر والسكتة الدماغية والتصلب الجانبي الضموري.
• فقدان الوزن: الراوند نبات منخفض السعرات الحرارية ، لذا فهو خيار جيد لإضافته إلى نظامك الغذائي. يحتوي أيضًا على مادة الكاتيكين ، وهي نفس مركبات الشاي الأخضر ، والتي يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم ، وبالتالي تقليل الوزن. هذا مصدر جيد للألياف الغذائية ، وهو عنصر مهم لفقدان الوزن وزيادة الشبع.
• الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات الطبية على الحيوانات أن “الفيزياء” هي مادة كيميائية ومضاد للأكسدة تتركز في أعشاب الراوند يمكنها قتل 50٪ من الخلايا السرطانية والجذور الحرة في غضون 48 ساعة ، لكن هذه الدراسات لا تزال بحاجة إلى مزيد من البحث.
• علاج مرض السكري: أظهرت بعض الدراسات الطبية أن المركبات الموجودة في سيقان الراوند ، مثل رامنوز ، يمكن أن تحسن مستويات السكر في الدم.
• تحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول: يمكن أن تقلل الألياف الغذائية الموجودة في الراوند من محتوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم. تشير الأبحاث الطبية أيضًا إلى أن المركبات النشطة في نباتات الراوند – وخاصة السيقان – مثل الأنثوسيانين يمكن أن تقلل الالتهاب وتمنع تصلب الشرايين وتحميها من التلف وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
• تحسين صحة العين والرؤية: يحتوي الراوند على فيتامينات A و C واللوتين ، وهذه العناصر الغذائية يمكن أن تحافظ على صحة العين وتحسن الرؤية.
• الحفاظ على صحة الكلى: أظهرت دراسة طبية أن المكملات الغذائية المحتوية على الراوند لها تأثير جيد في علاج أمراض الكلى المزمنة في المرحلتين الثالثة والرابعة ، أما الراوند فهو يحتوي على حمض الأكساليك ، لذلك قد يسبب حصوات الكلى أو يؤدي إلى تفاقم حصوات الكلى ، لذلك ننصحك باستشارة قبل هذا يأخذها طبيبك.
• تخفيف أعراض سن اليأس: تظهر الأبحاث الطبية أن الراوند يحتوي على بعض المركبات ، مثل “فيتويستروغنز” ، والتي يمكن أن تخفف من الهبات الساخنة والأعراض الأخرى المتعلقة بانقطاع الطمث.
• تحسين الجلد والبشرة: يحتوي الراوند على فيتامينات A و C ، التي يمكن أن تعزز إنتاج الكولاجين وتحارب الجذور الحرة ، وبالتالي تقلل التجاعيد والخطوط الدقيقة ، وتحافظ على لمعان البشرة ونعومتها.

الآثار الجانبية للراوند

لا ننصح بتناول أوراق الراوند فقط السيقان والجذور ، لأن الأوراق تحتوي على الكثير من حمض الأكساليك مما يجعلها سامة. تشمل أعراض التسمم إحساس بالحرقان في الفم والحلق ، وألم في العين ، وصعوبة في التنفس ، وإسهال وضعف وقيء ، وقد تؤدي إلى الوفاة ، لكن هذا يتطلب استهلاك كمية كبيرة من الأوراق لتتطور هذه الأعراض.

الجرعة الآمنة من الراوند هي 20 إلى 50 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، لكن سيقان الراوند قد تضر الأطفال دون سن الرابعة لأنها تحتوي على كميات قليلة من حمض الأكساليك.

قد يسبب الراوند الإسهال وتكوّن حصوات الكلى أو تفاقمها ، كما قد يؤدي إلى زيادة مشاكل الكبد لدى الأشخاص الذين يعانون من أحد الأمراض التي يسببها حمض الأكساليك ، وقد يؤدي استخدامه بكثرة إلى جعله غير آمن للنساء الحوامل والمرضعات.

كيفية استخدام نبات الراوند

يمكن استخدام الراوند على الجلد أو الشعر لعلاج التهابات الجلد وفروة الرأس ، أو تناول الراوند للاستفادة من فوائده الصحية ، وسنراجع كيفية استخدامه معك في السطور التالية:

• كيفية استخدام الراوند على الجلد: ضعي جذوع الراوند في عجينة ناعمة ، ثم ضعيها على الجلد ، واتركيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسليها بالماء البارد ، واستخدميها بشكل متكرر كل صباح لتهدئة الجلد ، وعلاج الالتهابات المختلفة ، وتقليل أعراض الخدج. شيخوخة.
• كيفية استخدام الراوند على الشعر: أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق جذور الراوند المجففة إلى كوبين من الماء ، وضعيها في قدر واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركيها في درجة حرارة الغرفة طوال الليل ، ثم صفي الماء في المسحوق ، ثم اشطفي الشعر. الماء ويمكن علاج عدوى فروة الرأس والشعر الفاتح أو الأشقر.
• كيف تأكل الراوند: يمكنك تناول السيقان نيئة مع العسل أو السكر ، أو نقعها في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة للحصول على شاي الراوند اللذيذ ، أو تحضير أطباق متنوعة.

طريقة عمل شاي الراوند بالنعناع

مواد خام:

• 4 أكواب راوند مفرومة طازجة أو مجمدة
• 2 كوب من توت العليق الطازج أو المجمد.
• 3 لترات من الماء.
• كوب أوراق نعناع طازجة.
• 4 أكياس شاي أسود
• كوب سكر
• 12 غصن نعناع

طريقة التحضير:

1. ضعي الراوند والتوت وأوراق النعناع والماء في قدر كبيرة واتركيها تغلي على نار متوسطة.
2. خففي الحرارة واتركي القدر مكشوفاً لمدة 30 دقيقة.
3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي أكياس الشاي واتركيه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
4. يُصفّى السائل من الراوند والشاي ، ثم يُضاف السكر ويُحرّك جيدًا حتى يذوب.
5. اسكبيها في إبريق وضعيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
6. قدمي شاي الراوند بالنعناع مع مكعبات الثلج وأغصان النعناع.

طريقة عمل كعكة الراوند

مواد خام:

• 2 كوب من سيقان الراوند ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض + 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض.
• كوب سكر.
• نصف كوب زبادي.
• كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة.
• بيض كبير في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
• 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. يُضاف الليمون إلى اللبن ويُحرّك جيداً ويترك جانباً.
3. نضع الزبدة والسكر في وعاء كبير ونقلب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
4. يضاف البيض والفانيليا ويقلب جيدا.
5. ضعي الراوند وملعقة كبيرة من الدقيق في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا حتى يغطي الدقيق الراوند تمامًا.
6. نضع باقي الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف البيكنج بودر والملح ونخلط جيداً.
7. نضيف نصف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض ، ثم نضيف نصف كمية الحليب ونخلط جيداً.
8. نضيف باقي الدقيق والحليب ونخلط جيدا.
9. يُضاف الراوند ويُحرّك من الأسفل إلى الأعلى بملعقة ، ثمّ تُسكب العجينة في صينية مدهونة قليلاً.
10. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تكتمل الكعكة.
11. أخرجي الكعكة واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها.

عزيزي ، قدمنا ​​لكم أهم فوائد ومضار عشبة الراوند وكيفية استعمالها. ننصح باستشارة طبيبك قبل تناول أي مكملات تحتوي على عشبة الراوند لتجنب آثارها الجانبية ، والتأكد من تناول كميات قليلة من السيقان والجذور ، وتجنب تناول الأوراق تمامًا.

للأعشاب الطبيعية فوائد عديدة على صحتك وجمالك. تعرف على المزيد عنها ، وفوائدها ، وكيفية استخدامها ، وموضوعات أخرى.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا ما هي فوائد عشبة الراوند؟ |

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️