وصفة الجمبري المشوي وأهم النصائح الغذائية

وصفة الجمبري المشوي وأهم النصائح الغذائية

يعرض لكم موقع ArabWriters وصفة الجمبري المشوي وأهم النصائح الغذائية

أدناه ، سوف نتعلم كيفية صنع الجمبري المشوي:

طريقة عمل الروبيان المحمص بالثوم

يعتبر الجمبري المشوي بالثوم من أشهى الأطباق الصيفية وخاصة على الأسياخ ، ويمكن تحضيره كالتالي:

فيما يلي مكونات وصفة الروبيان المشوي بالثوم:

• 2 كيلو روبيان مقشر.
• 1 كوب زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• أربع ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الريحان المفروم الطازج.
• أربع ملاعق صغيرة عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• ثمانية فصوص ثوم مفروم.
• 
  

  مقادير صلصة الثوم

تضيف صلصة الثوم نكهة إلى الجمبري ويمكن صنعها باستخدام هذه المكونات:

• فصوص ثوم مفرومة.
• كوب زبدة مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
• شرائح ليمون للتقديم إذا رغبت.
• 
  

  كيف تستعد

بهذه الخطوات يمكنك تحضير طبق جمبري مشوي:

1. ضعي الجمبري في وعاء ، ثم أضيفي الثوم وزيت الزيتون والبقدونس والريحان وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود.
2. انقع الجمبري بالمكونات لمدة 20 دقيقة على الأقل.
3. سخني الشواية على نار متوسطة.
4. رتب الجمبري على الأسياخ واشويه لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ، ثم ضعه في طبق.
5. رشي عليها صلصة الثوم وقدميها دافئة مع شرائح الليمون.

طريقة عمل روبيان مشوي حار

كثير من الناس يحبون توابل الجمبري المشوي اللذيذة والصحية.

فيما يلي مكونات وصفة الجمبري المشوي الحار:

• 2 كيلو روبيان مقشر.
• فصين من الثوم.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• أربع ملاعق صغيرة زيت زيتون.
• أربع ملاعق صغيرة عصير ليمون.
• 
  

  كيف تستعد

بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير جمبري مشوي حار:

1. اهرسي الثوم في وعاء صغير ثم أضيفي الملح.
2. أضف البابريكا والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون لعمل عجينة.
3. يوضع الجمبري في وعاء كبير ويتبل بصلصة الثوم.
4. قدمي الجمبري المشوي.

نصائح غذائية لتحضير الجمبري المشوي

بعد أن تتعرف على طريقة عمل الجمبري المشوي ، هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند تحضير طبق جمبري مشوي ، ومن أهمها ما يلي:

• يجب أن يستغرق الجمبري بضع دقائق فقط لينضج ، وقد يؤدي الإفراط في الطهي إلى قوام وطعم سيئين ، لذا تأكد من إزالة الجمبري من أي مصادر حرارة بمجرد أن يصبح لونه ورديًا.
• يجب نقع الأسياخ الخشبية المستخدمة في شواء الجمبري جيدًا حتى لا تشتعل فيها النيران أثناء الشواء ولا تنقع لفترة طويلة.
• من الأفضل نقع الجمبري في الماء البارد قبل غسله ، وتقشير القشرة بالماء المالح.
• من الأفضل عدم تناول الجمبري ذا الرائحة الكريهة ، فقد يشير ذلك إلى نمو البكتيريا الخطرة فيه.
• يعتبر الجمبري من الأطعمة الغنية بالكوليسترول الضارة بالقلب ، لذا تناوله باعتدال.
• يجب تخزين الجمبري في درجات حرارة أقل من أربع درجات مئوية لمدة ثلاثة أيام على الأقل.
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المأكولات البحرية تجنب تناول الجمبري أو لمس أي أواني لامست الجمبري. علامات حساسية القريدس هي الطفح الجلدي أو التورم أو صعوبة التنفس ، لذا تأكد من استشارة طبيبك إذا كنت تعاني من أي أعراض.

فوائد الجمبري المشوي

لأكل الجمبري فوائد عديدة منها:

1. يحتوي الجمبري على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية وغني بالمغذيات ، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على الوزن.
2. يحتوي الجمبري على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف ، وتمنع التجاعيد ، وتقلل من أضرار أشعة الشمس.
3. يحتوي الجمبري على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي دهون صحية تفيد نظام القلب والأوعية الدموية ووظائف الجسم الأخرى.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا وصفة الجمبري المشوي وأهم النصائح الغذائية

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️