يمكن أن يكون الطهي مفيدًا لك
إذا كان الطهي يؤدي إحدى الوظائف الأساسية للتغذية ، فقد يكون لهذا النشاط أيضًا فوائد نفسية ويكون بمثابة علاج.
يمكن أن يصبح مطبخك ملاذًا جديدًا من السلام. هل ستكون الساعة التي تقضيها في تحضير عشاء جيد أفضل من زيارة مطعم شرنك؟ بينما يصعب القول ، يجب أن يكون الطهي دائمًا خيارًا جيدًا. أكثر من مجرد وسيلة لإبقائك على قيد الحياة من خلال الطعام ، يمكن أن يكون الطهي وسيلة لذلك هل أنت بخير عقلي.
عزز إبداعك ورفاهيتك
في عام 2016 ، نظرت دراسة من جامعة أوتاجو ، نيوزيلندا ، في الروابط بين الأنشطة الإبداعية والرفاهية. لمدة ثلاثة عشر يومًا ، احتفظ 658 طالبًا بمذكرات يومية سجلوا فيها تجاربهم الإبداعية بالإضافة إلى حالتهم العاطفية. تمكن الباحثون من ملاحظة ما شعر به المشاركون أكثر حماسة ورضا من المعتاد في الأيام التي كانوا فيها أكثر إبداعًا. من بين الأنشطة الإبداعية الأكثر شيوعًا ، أعلن المشاركون الكتابة والرسم والموسيقى والحياكة أو تطوير وصفات جديدة. لذلك ، قد يكون السماح لخيالك بالانتشار في المطبخ أحد الأصول الرئيسية. من أجل سلامتك. يقول الباحثون: “بشكل عام ، تدعم هذه النتائج الأهمية المتزايدة للإبداع اليومي كوسيلة لتنمية الأداء النفسي الإيجابي”.
التجريب الإبداعي هو ترياق هائل للمشاعر السامة. 🌈
فك رموز فضائل الخلق على توازننا العاطفي وطرق تنمية الإبداع على أساس يومي. 🎨 🖌️ https://t.co/PRGBpBbseq– علم النفس (@ علم النفس) 4 أكتوبر 2020
تأمل أثناء الطهي
يقول الدكتور سودهير جاد ، الطبيب النفسي ، في هافبوست. إنه شيء تفعله بعناية وتركيز. نحن لا نفعل ذلك من خلال القيام بشيء آخر بل نوليه الرعاية والحب. “حقيقة التركيز جسديا وعقليا إن تناول شيء ما لفترة من الوقت هو دائمًا طريقة جيدة لأخذ استراحة من الحياة اليومية وإبطاء تدفق الفكر. مهنة قريبة من التأمل النشط. “إذا ركزت على حاسة الشم والتذوق ، وعلى التواجد في اللحظة وفي عمليتك الإبداعية ، يمكن أن يكون لفعل اليقظة هذا أيضًا تأثير الحد من التوتر تقول دونا بينكوس ، أستاذة علم النفس في جامعة بوسطن ، أن ويلنسووركس.
هل تعيش بوعي؟ خذ الاختبار!
