أي جانب من رقائق الألومنيوم يجب أن أستخدمه عند الطهي؟
يوجد جانب غير لامع وجانب لامع.
وهناك فرق كبير بين الاثنين.
هذا ما شرحته لكم هنا بعد أن طلبت من الجزار توضيحات.
بهذه الطريقة ، لا توجد طريقة أخرى لارتكاب الأخطاء وعدم الاستفادة من مزايا كل جانب من جوانب الألومنيوم.
ها هي تقنياتي لاستخدام بئر الألومنيوم. نظرة :
كما لاحظت ، فإن رقائق الألومنيوم لها وجهان فضيان مختلفان.
واحد لامع والعكس غير لامع.
هذا في الواقع يرجع إلى طريقة التصنيع.
عندما نقوم بتسطيح صفيحة الألمنيوم ، نمررها تحت الضغط.
ثم نقوم بتركيب الطبقات المختلفة فوق بعضها البعض.
أخيرًا ، نذهب تحت الصحافة مرة أخيرة.
هذا يترك علامات على الجانب السفلي.
لهذا السبب يوجد “لونان” مختلفان.
لكن هل يخدمون غرضًا مختلفًا؟
هذا ما اشرحه لكم الان.
2. الجانب اللامع أو غير اللامع: أيهما تختار؟
الاعتقاد هو أن كل وجه له وظيفة معينة.
ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال حقا.
في الواقع ، لا يوجد جانب “صحيح” أو “خطأ”.
يمكن استخدامه على كلا الجانبين.
لكن … لأن هناك دائمًا لكن.
صحيح أن الجانب اللامع يعكس المزيد من الحرارة.
لهذا السبب يقولون إنه يجب عليك وضعه في الخارج حتى يظل الطعام ساخنًا ويتم طهيه بشكل أفضل.
الحفاظ على المستوى ، يمكننا وضع الورق في أي اتجاه ، وليس له تأثير.
في النهاية ، غير لامع أو لامع ، لا يهم حقًا.
باستثناء الاستخدام العملي الفائق.
لا تعرفها؟
لذا اقرأ ما يلي ، ستحبه!
3. ضع الألمنيوم على الجانب اللامع لتنظيف الأواني الفضية
هذا استخدام للألمنيوم حيث يكون الجانب اللامع مهمًا.
هذا هو المكان الذي يتم فيه تنظيف الأواني الفضية دون عناء.
هذه الحيلة هي جدتي التي أعطتها لي.
ما عليك سوى وضع ورق الألمنيوم ، الجانب اللامع للأعلى ، في قاع الحوض ورش صودا الخبز فوقه.
ثم توضع الأواني الفضية في الأعلى ورشها بماء شديد السخونة.
في غضون دقائق قليلة ستكون الأواني الفضية نيكل.
لماذا عليك رفع الجانب اللامع؟
مع صودا الخبز والماء الساخن على الفضة ، فإنه يخلق تفاعل أكسدة ينظف أدوات المائدة الخاصة بك.
4. لماذا استبدلت الألمنيوم في المطبخ؟
لعدة سنوات ، قيل أن الطهي بالألمنيوم ضار بالصحة.
علاوة على ذلك ، لا ينصح بتسخينه في الفرن عند ملامسته للطعام.
بما أننا نقرأ كل شيء ونقيضه على النت ، فإنني أفضل توخي الحذر … خاصة مع أطفالي.
لذلك حاولت استبدال الألمنيوم ، خاصةً لحفظ الطعام.
التفاف التمدد رائع … لكنه لا يزال بلاستيكيًا. وعندما تكون صديقًا للبيئة ولا توجد نفايات ، فإنك تتجنب البلاستيك بأي ثمن.
البديل هو فيلم شمع العسل القابل لإعادة الاستخدامه.
إنه سهل الصنع وقابل للغسل وفعال مثل اللف المطاطي.
مثالي لحمل السندويشات!
دورك…
و أنتم ؟ هل تعرف أي جانب من الألومنيوم يجب استخدامه؟ قل لنا في التعليقات. لا يسعنا الانتظار لقراءتك!
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
19 استخدامات لرقائق الألومنيوم لا يعرفها أحد.
5 أخطاء نرتكبها جميعًا باستخدام رقائق الألومنيوم.