كيف تتعرف على العسل الحقيقي من العسل المزيف؟ ولم يعد ينخدع.

1. شراء العسل المحلي المنتج بالقرب منك

بشكل عام ، من الأفضل شراء العسل مباشرة إلى المنتج.

أولاً ، يمكنك أن تسأله أي أسئلة تريدها.

يمكنك أيضًا زيارة مزرعته القريبة منك.

هذه فكرة رائعة لنشاط مجاني مع الأطفال.

ثم اعلم أن المنتجين يحتفظون بأفضل أنواع العسل لإنتاجهم الخاص.

ويبيعون الباقي للمصنعين الذين يقومون بتسويق العسل.

كلما اشتريت محليًا أكثر ، زادت ثقتك في حصولك على منتج عالي الجودة.

في بعض الأحيان يكون من الصعب العثور على عسل محلي أو حتى عسل فرنسي معروف بخصائصه من قبل الخبراء.

خلاف ذلك ، اختر العسل الأوروبي أو الأمريكي الجنوبي كملاذ أخير.

لكن تجنب تلك التي يتم تسويقها تحت كلمة خارج الاتحاد الأوروبي.

غالبا ما يأتون من الصين.

ولسوء الحظ ، الكثير منهم عسل مزيف.

2. فك الملصق بعناية

– على الملصق يجب أن ترى قائمة المكونات. يجب أن يكون العسل 100٪ نقية. لا ينبغي أن تتسبب أي إضافة في إتلاف رحيقك.

– من الناحية المثالية ، يجب أن ترى الكلمات “يجمع النحال العسل ويوضع في إناء“.

– من الضروري أيضًا أن يكون ملف تاريخ الاستخدام الأمثل يشار إلى (DLUO). ويجب ألا تتجاوز سنتين.

– إشارة أخرى للبحث عنها ، أصل العسل.

هل يأتي عسلك من بروفانس ، وجورا ، وجبال البرانس ، وباريس؟ معرفة أصل العسل ضمان للجودة.

– وأخيرا يشير العسل الجيد أيضا ما الزهور يأتي من: الخزامى ، الأكاسيا ، الكستناء ، شجرة البرتقال ، ألف زهرة …

من الواضح أنها حاسمة في نكهاتها.

– وإذا استطعت ، اختر العسل العضوي.

3. مراقبة العسل

غالبًا ما يبدو العسل الجيد جيدًا وله لون ذهبي أو أصفر.

لكن كن حذرًا ، فإن إضافة الأصباغ تتيح لك أيضًا الحصول على ألوان جميلة.

لذا ألق نظرة جيدة مظهر عسلك.

في كثير من الأحيان ، لديها بعض العيوب.

قد تحتوي على جزيئات حبوب اللقاح ، القليل من شمع العسل ، دنج.

ومن المفارقات ، إذا كان بإمكانك رؤية أي منها ، فهذه علامة جيدة جدًا.

يثبت أنه حقيقي.

وبالمثل ، يمكن أن يتبلور العسل الحقيقي على المدى الطويل (6 إلى 12 شهرًا).

إذا كان هذا هو الحال مع موضع الجذب الخاص بك ، فلا داعي للقلق.

هذا أمر طبيعي وهو علامة على الجودة.

لكن كن حذرًا ، يجب أن يتم التبلور بطريقة موحدة.

4. قم بإجراء اختبار إذابة العسل في الماء

اشتريت جرة .. والشك المخيف يدغدغك؟

يمكنك أن تأخذ عسلك سلسلة كاملة من الاختبارات لمعرفة الحقيقة.

على سبيل المثال ، املأ كوبًا بالماء البارد.

ثم خذي ملعقة صغيرة من العسل وضعيها في الكوب.

إذا سقط مباشرة على قاع الزجاج بدون خلط، الاختبار إيجابي.

لديك عسل حقيقي!

5. خذ اختبار الكراميل

عسل أصيل جيد له صفة أخرى.

يغير نفسه بسرعة الكراميل.

لذا ضع البعض في قدر. وتسخينه.

إذا تحولت بسرعة إلى كراميل ، فقد فاز!

إذا بدأت في الظهور ، فهذه ليست علامة جيدة. ربما يكون عسلك مزيفًا.

6. قم بإجراء اختبار البقعة

غالبًا ما يتم صنع العسل المزيف بالكثير من الأصباغ لمنحها لونًا ذهبيًا جميلًا.

وهذه أخبار جيدة لك.

لأن الأصباغ تلطخ.

حتى تعرف ما إذا كنت صحيحًا أم خطأ ، ضع البعض على منشفة شاي بيضاء.

اصنع بقعة جميلة! ثم اغسل منشفة الشاي.

إذا كان هناك أي هالات أو بقع متبقية ، فهذا عسل مزيف.

إذا اختفت البقعة ، فهذا بسبب إنه عسل حقيقي.

7. قم بإجراء اختبار المناديل الورقية

حيلة أخرى لإحباط العسل الاحتيالي هي اختبار المنشفة في ورق (أو منشفة ورقية أو نشاف).

خذ منشفة ورقية وضعها عليها.

إذا تم امتصاصه مباشرة ، فلا حظ! هذا مزيف.

إذا بقي المدمج على منديل ، لديك كل فرصة لتصبح حقيقة.

8. خذ اختبار الحريق

لا ، هذا ليس حدثًا في كوه لانتا!

لكن اختبار لمعرفة ما إذا كان لديك عسل حقيقي.

للقيام بذلك ، معطف نهاية مباراة العسل. ثم بمباراة أخرى ، أشعلها.

إذا اشتعلت النيران بسهولة ، فهي حقيقية.

ولكن إذا كان من الصعب إشعال النار ، فهذا خطأ. تعرف لماذا ؟

لأنها تتكون من الكثير ماء. ما الذي يمنع النار من أخذ!

نتائج

ها أنت ذا ، أنت الآن تعرف كل النصائح لشراء عسل حقيقي جيد!

هل تعلم أن الفرنسيين يستهلكون تقريبا 45000 طن ؟

وينتج النحالون الفرنسيون النصف فقط.

يأتي الباقون من جميع أنحاء العالم ، وخاصة الصين.

واسمحوا لي أن أخبركم ، من الأفضل تجنب العسل الصيني.

لسوء الحظ ، وفقًا لمجلة Que Choisir ، يستمر الاحتيال حول العسل.

لذا نعم ، المستهلك المطلع يستحق اثنين.

لأنه مع العسل الحقيقي ، ستتمتع بكل ما فيه الفوائد الصحية.

ناهيك عن جميع الوصفات الرائعة التي يمكنك صنعها بواسطتها!

على سبيل المثال روبيان سوتيه مع العسل والثوم ، موز بالعسل مخبوز بالفرن ، دجاج بالعسل والليمون ، جزر محمص بالعسل …

وحتى من أجل جمالك ، فهو ضروري.

لكن دعنا نقول لك شيئًا أخيرًا!

لا تغري بالعسل الذي يُفترض أنه يحتوي على خصائص كمنشط جنسي طبيعي ، مثل الحصان الأسود.

هذه المنتجات ليست طبيعية على الإطلاق فحسب ، بل إنها محملة بالعقاقير.

هناك ، على سبيل المثال ، الفياجرا. وأولئك الذين يستهلكونه يتعرضون لخطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة.

هذه المنتجات “غير قانونية وخطيرة” ، وفقًا لـ DGCCRF والمديرية العامة للجمارك والحقوق غير المباشرة (DGDDI) والوكالة الوطنية لسلامة الأدوية والمنتجات الصحية (ANSM).

دورك…

هل جربت هذه النصائح للتعرف على العسل الحقيقي من المزيف؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه على Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

12 علاج الجدات القائم على العسل.

كيف تستبدل السكر بالعسل؟ دليل الطبخ الذي لا غنى عنه.