من السهل جدًا جعل Galette des Rois مع Frangipane.

مكونات

لأربعة أشخاص – وقت التحضير: 10 دقائق – وقت الطهي: 20 دقيقة

– 2 لفائف عجين الفطير

– 125 جرام لوز مطحون

– 100 جرام سكر

– 2 بيض

– 70 جرام زبدة

– 1 ملعقة كبيرة شراب الروم

– 1 حبة فول

كيف أفعل

1. ينتشر أول عجينة منفوخة في طبق فطيرة وخزها.

2. ثم تحضير الفرانجيبان عن طريق خلط اللوز المطحون مع السكر.

3. أضف بيضة كاملة وبياض البيضة الثانية فقط والزبدة المخففة.

4. صب في ملعقة كبيرة من الروم.

5. انشر الفرانجيبان على العجينة ولا تنسى وضع الفول.

6. غطي الجاليت بالعجينة الثانية.

7. مع ما تبقى من صفار البيض ، احمرها بفرشاة.

8. تزيين الكعكة بالرسومات بالسكين.

9. ضع كل شيء في الفرن عند 200 درجة مئوية (منظم الحرارة 6 أو 7) لمدة 20 دقيقة.

نتائج

وإليك Galette des Rois محلي الصنع جاهز بالفعل 🙂

كل ما عليك فعله هو إخراج الكعكة من الفرن.

سهل أليس كذلك؟ وأكثر اقتصادا مما لو اشتريتها جاهزة …

تذكر أن الفطيرة يقدم فاتر لذا دعها تبرد قبل التقديم. قدميها مع كوب من عصير التفاح التقليدي وسيكون كل شيء على ما يرام!

نصيحة قليلة ، لا تفعل لا تضع الحبة في المركز من الفطيرة وإلا عندما تقطعها سوف تمر عليها السكين بالضرورة وسيعرف ضيوفك مكانها.

أتمنى لك حظًا سعيدًا في العثور على هذه الحبة الشهيرة ، يبدو أنها تجلب الحظ السعيد 🙂

تم التوفير

سعر galette des Rois في المتجر باهظ. لقد كنا حول العديد من المخابز ومحلات السوبر ماركت والسعر ما بين 15 ، 20 يورو، أو حتى 35 يورو!

للمقارنة ، وصفتنا بالكاد تكلفك 4 € ! تذهبون حفظ أكثر 60٪ على سعر شراء galette des Rois في المتجر.

وإذا كنت ترغب في اكتشاف وصفات أخرى ، فأنا أدعوك لتجربة كعكة الشوكولاتة ، اقتصادية للغاية وقبل كل شيء لذيذة جدًا!

دورك…

هل جربت هذه الوصفة؟ لا تنس أن تخبرني في التعليقات إذا كنت قد استمتعت بنفسك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه على Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

كيفية التعرف على Artisanal Galette des Rois من غاليت صناعي.

4 أفكار رائعة لاستبدال حبة فول في Galette des Rois.