My Caramel Pork Stir-Fry بأقل من 3 يورو للشخص الواحد!

مكونات لـ 4 أشخاص

– 600 جرام سوتيه لحم الخنزير

– 5 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا

– 6 ملاعق كبيرة من الكراميل السائل

– زيت الزيتون

– 2 فصوص من الثوم

– 2 كراث

– 1 بصلة

– رشة سكر بودرة

– 1 كوب ماء ساخن

– ملح و فلفل

كيف أفعل

1. نقطع قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء السلطة.

2. قشر وقطّع فص ثوم واثنين من الكراث.

3. تخلط مع اللحم وتتبل لمدة ربع ساعة مع قليل من السكر والملح والفلفل.

4. في هذه الأثناء ، يُحمّر البصل وآخر فص ثوم في فرن هولندي مع قليل من الزيت.

5. نضيف اللحم وملاعق الكراميل والصويا.

6. يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، ثم يُضاف كوب من الماء.

7. امزج واترك حتى الغليان.

8. ثم يُطهى على نار معتدلة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

نتائج

ويوجد لديك ، لحم الخنزير المقلي بالكراميل جاهز 🙂

سهل وسريع واقتصادي! كل ما عليك فعله هو الاستمتاع بنفسك.

تقدم مع أرز أبيض ، إنها متعة!

نصيحة إضافية

أحيانًا أشتري لحمي من السوبر ماركت في صواني سعة 500 جرام. الشيء الوحيد هو أنه بمجرد وضع قطع لحم الخنزير الخاصة بي على لوح التقطيع ، لا أقضي الكثير من الوقت في إزالة الشحوم منها فحسب ، بل إن بعض النهايات تكون دهنية جدًا لدرجة أنني لا أستطيع طهيها!

قم بشراء اللحوم في جزاره وطلب منه تحضيره يمكن أن يتجنب المفاجآت غير السارة … يبقى لحم الخنزير من أكثر اللحوم بأسعار معقولة ، فأنا لا أدفع أكثر من سعر الكيلوغرام ، وبالتالي أتجنب هذا النوع من الإزعاج.

مذكرة السباقات

– 600 جرام من لحم الخنزير السوتيه: 8.50 يورو للكيلو ، أي 5.10 يورو

– 30 مل من فول الصويا: 9.60 يورو للتر ، أي 0.29 يورو

– 90 جرام كراميل سائل: 5.62 يورو للكيلو أي 0.51 يورو

إما أ طبق لشخص واحد بسعر 1.47 يورو أو حتى 5.90 يورو لـ 4 أشخاص.

دورك…

هل جعلت هذه الوصفة سهلة واقتصادية؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه على Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

أفضل 11 وصفة لتناول فاتح للشهية لطيف ورخيص.

اقتصادية ، وصفة شوربة البصل الخاصة بي بأقل من 0.50 يورو للشخص الواحد.