كوب من الحليب الساخن ، يعلمك أن تصنع كعكة الحليب الساخنة المتفتتة والكثيفة في 10 دقائق
كوب من الحليب الساخن ، يعلمك أن تصنع كعكة الحليب الساخنة المتفتتة والكثيفة في 10 دقائق
يعرض لكم موقع ArabWriters كوب من الحليب الساخن ، يعلمك أن تصنع كعكة الحليب الساخنة المتفتتة والكثيفة في 10 دقائق
كعكة الحليب الساخنة تستغرق 10 دقائق فقط ، مقرمشة وكثيفةكعكات الحليب الساخن أو الحليب المغلي هي أروع أنواع الكيكات وألذ طعم لها ، فبالإضافة إلى شكلها الرائع الهش وقوامها الناعم ، يمكن تقديمها كحلوى أو جاهزة للتقديم. أضف بعض المشروبات الساخنة أو العصير إلى وجبة الإفطار أو العشاء. طعام بسيط وسهل.
كعكة الحليب الساخنة مقرمشة وكثيفة
سنمنحك طريقة سهلة لعمل كعكة الحليب باستخدام المكونات التي تجدها في المنزل
هذه المكونات
خطوات التحضير
- نأخذ وعاء مناسب ونخلط ونضيف الدقيق ونضيف البيكنج بودر والملح ونخلط جيدا.
- في وعاء عميق ، اخفقي البيض باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى يصبح حجمه أكبر قليلاً
- نضيف البيض والفانيليا والسكر ونستمر في الخفق بالمضرب.
- ثم أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريميًا واللون فاتح جدًا.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا ، وملعقة بملعقة ، واستمري في الخلط والعجن باستخدام ملحق المضرب حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- نضع الحليب في وعاء مناسب على النار ونضيف الكمية المناسبة من الزبدة ونسخنه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان الكامل ، ثم نضيفه تدريجياً مباشرة إلى الخليط السابق مع التحريك بالمضرب حتى يتجانس تماماً . تحقيق مخاليط مرنة.
- نحضر صينية فرن مبطنة بالزيت أو ورق الزبدة ونضع خليط الكيك فوقها.
- نضعها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة ونختبرها بعصا خشبية رفيعة للتأكد من نضجها بالكامل.
- أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلًا ثم اقلبه على سطح شبكة سلكية أو غربال سلكي أو لوح مسطح.
- يمكن تزيينها بالصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة ، مثل الشوكولاتة أو مربى الفراولة ، أو تقطيعها وتقديمها مع شاي الحليب أو القهوة أو عصير البرتقال.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا كوب من الحليب الساخن ، يعلمك أن تصنع كعكة الحليب الساخنة المتفتتة والكثيفة في 10 دقائق
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️