رحلة الغذاء عبر الجهاز الهضمي
يعرض لكم موقع ArabWriters رحلة الغذاء عبر الجهاز الهضمي
رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي واحدة ، سواء أكان تناول ملعقة من السكر أو برجر مزدوج الجبن ، وتنقسم الرحلة إلى عدة خطوات ، تبدأ من الفم وتنتهي في فتحة الشرج.
رحلة الغذاء عبر الجهاز الهضمي
ينقسم مسار الرحلة هذا إلى عدة مراحل يمكن تلخيصها على النحو التالي:
1. رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي وإلى الفم
الفم هو المرحلة الأولى من الرحلة الغذائية للجهاز الهضمي ، فكلما شعرت برائحة الطعام يزداد إفراز اللعاب ، وعندما يتذوق الطعام يزداد هذا اللعاب.
2. مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي إلى المريء
ينتقل الطعام المطحون من الفم إلى الحلق وينقسم إلى قسمين أحدهما المريء والآخر القصبة الهوائية. تفصل العضلة الدائرية (العضلة العاصرة للمريء السفلية) المريء عن المعدة ، وتفتح لإدخال الطعام إلى المعدة ثم تغلق للبقاء في المعدة ، ولكن في بعض الأحيان تتسبب هذه العضلات في فتحها وارتجاع الحمض ، أو ربما يعود الطعام.
3. رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي إلى المعدة
تقطع المعدة الطعام عن طريق تغطيته بالأحماض والإنزيمات الهاضمة ، وتحمي المعدة نفسها من هذه الأحماض بطبقة مخاطية عازلة. بعد تكسير الطعام وتقطيعه ، ينتقل من المعدة إلى الاثني عشر ، أحد مكونات الأمعاء الدقيقة.
4. رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي إلى الأمعاء الدقيقة
يبلغ طول الأمعاء الدقيقة حوالي 22 قدمًا وتنقسم إلى 3 أجزاء ، الاثني عشر ، الصائم ، والدقاق. تستخدم الأمعاء الدقيقة في الاثني عشر إنزيمات هضمية من البنكرياس لهضم الدهون والبروتين. كما أنه يستخدم السائل الأصفر من المرارة (الذي يصنع أصلاً في الكبد) لهضم الطعام وتقطيعه لتسهيل امتصاصه. عندما يدخل الطعام الأمعاء الدقيقة ، يكون شبه صلب ويصبح سائلاً في النهاية. الزغابات) ، التي تُستخدم لامتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات في مجرى الدم ، كما أنها تساعد على استشعار نسبة السكر في الدم ، مما يشير إلى البنكرياس حول كمية الأنسولين التي يجب إفرازها ، وبالتالي فهي إحدى وسائل تنظيم السكر في الجسم. الجسم.
5. رحلة الغذاء من خلال الجهاز الهضمي إلى الأمعاء الغليظة
تبدأ رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي في الأمعاء الغليظة التي تنقسم إلى 4 أجزاء:
- القولون الصاعد.
- القولون الصاعد (يمين)
- القولون تنازلي.
- القولون السيني.
بعد أن تمتص الأمعاء الدقيقة الطعام في الدم ، فإنها ترسل فضلات إلى القولون (تربط الأمعاء الدقيقة والمستقيم) ، والتي تمر عبر القولون لتشكيل البراز (هذه فضلات الطعام بالإضافة إلى البكتيريا المفيدة للوقاية من العدوى) ، ثم ينتقل إلى المستقيم الذي يلعب دورًا في كثير من الأحيان ، على سبيل المثال:
- تلقي البراز من القولون.
- يرسل إشارة إلى الدماغ بوجود براز فيه حتى يمكن إخراجه.
- اترك البراز بالداخل حتى يتم إزالته.
عادة ما تستغرق عملية التبرز 36 ساعة ، ولكن إذا أرسل المخ إشارة بالمرور ، يتم طرد البراز من المستقيم إلى فتحة الشرج من خلال الصمام الذي يفصل بينهما.
ما هي أهم أمراض الجهاز الهضمي؟
هناك أمراض يمكن أن تعيق رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي ، مثل:
- عدم تحمل اللاكتوز.
- الإصابة بالسرطان.
- حصوات المرارة.
- مشاكل المستقيم مثل الشقوق الشرجية والبواسير والتهاب المستقيم.
- قرحة.
- ارتجاع المريء و
متى يجب أن ترى الطبيب؟
هناك أعراض مرتبطة بأمراض سابقة قد تعيق رحلة الطعام عبر الجهاز الهضمي ويجب استشارة الطبيب بناءً على هذه الأعراض ، مثل:
- نزيف؛
- نفخة؛
- الإسهال أو الإمساك.
- القيء والغثيان.
- مشاكل البلع.
- زيادة الوزن أو فقدانه.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا رحلة الغذاء عبر الجهاز الهضمي
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️