اشرب الماء: كم في اليوم؟
يتكون جسمنا من حوالي 65٪ من الماء (حوالي خمسة وأربعين لتراً للفرد وسبعين كيلو). يتكون جسمنا من أكثر من 70٪ من الخلايا والعضلات والدماغ والجلد والدم و 22٪ من العظام و 10٪ من الأنسجة الدهنية. فعند إصابته بالجفاف يعمل الجسم بحركة بطيئة … كذلك نحن: التعب ، مشاكل الذاكرة ، الصداع النصفي ، الإمساك ، جفاف الجلد ، التشنجات ، التهابات المسالك البولية …
“نتيجة لذلك ، أصبح شرب لترين من الماء يوميًا لتحافظ على لياقتك أمرًا إملائيًا حقيقيًا” ، كما تلاحظ كاثرين مالباس ، وهي مدربة في مجال العلاج الطبيعي ومؤلفة كتاب: اصنع السلام مع طبقك (La Martinière).
لماذا نشرب الماء؟
إذا كنت تأكل الكثير من البروتين ، فإن أفضل طريقة للتخلص من النفايات الناتجة عن هذا النظام الغذائي المفرط في الحموضة هي شرب الكثير من الماء. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا فائدة من عمل الكلى مقابل لا شيء. والبول نقي مثل الماء يشهد على ذلك. »
ينصح المتخصص بتكييف استهلاكك مع نظامك الغذائي – الفواكه والخضروات النيئة والخضروات هي أيضًا مصدر للمياه الغنية بالمغذيات الدقيقة – ودرجة الحرارة الخارجية ونشاطك الرياضي. و’استمع لعطشه… دون انتظار الشعور بالعطش ، علامة على الجفاف. المهم هو الانتظام: كوب كبير عند الاستيقاظ يعيد ترطيب الجسم ويحفز الأعضاء ويزيل السموم المتراكمة. في الوجبات ، من الأفضل أن تقصر نفسك على كأسين ، وشرب رشفة: فالكثير من الماء يمكن أن يزعج الهضم ويسبب الانتفاخ (توسع المعدة مع آلام في المعدة والارتجاع). بين الوجبات ، اشرب بانتظام (وبعد كل رحلة صغيرة إلى المرحاض). في النهاية تكون الكمية الموصى بها من الماء أكثر من لتر ، وتزداد حسب النشاط البدني والحرارة. تذكر أن المشروبات الساخنة ومدرات البول لا تحسب في هذا اللتر وأن الماء الفوار ، المملح أحيانًا ، يمكن أن يهيج الأمعاء الهشة.
لكن كم تشرب؟ ليشرب 1.5 لتر يوميا هي توصية تقريبية. لمعرفة الكمية المناسبة لك ، تقدم أخصائية التغذية Hélène Baribeau صيغة حسابية لمعرفة احتياجاتك اليومية من المياه. Auprès de nos confrères de Passeport Santé, elle conseille : « une personne de 70 kg devrait boire 2 100 ml de liquide ou 2,1 litres, avec en plus ce qu’elle aura perdu lors de l’exercice quotidien, s’il y في مكان. بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا ، يجب مضاعفة الوزن بالكيلوجرام في 25 مل لمراعاة انخفاض الأنسجة العضلية التي تحتفظ بالكثير من الماء “.
أي ماء تختار؟
ليس من السهل تحديد اختيارك: وفقًا لدراسة أمريكية ، نشرتها فرانس إنفو ، فإن المياه المعبأة ملوثة مرتين مثل مياه الصنبور ، وهي نفسها ملوثة بالجزيئات الدقيقة (مخلفات البلاستيك والأدوية) التي يُساء تقدير آثارها على الصحة. غالبًا ما تكون مياه الصنبور في المدن الصغيرة أكثر تلوثًا (مبيدات الآفات والنترات) من تلك الموجودة في المدن. أما بالنسبة لأباريق الترشيح ، فإذا كانت فعالة في التخلص من الروائح (الكلور) والمعادن (الرصاص والنحاس) والحجر الجيري ، فإنها غالبًا ما تكون أرضًا خصبة لتكاثر البكتيريا. في زجاجة غالبًا ما يوصى باستخدام أقل كمية من المياه المعدنية. ومع ذلك ، فإن تأثيرها البيئي كارثي.
لمزيد من
اختبار – هل تحب الماء؟
