فتة الدجاج وكيفية صنعها وأهم النصائح الصحية

فتة الدجاج وكيفية صنعها وأهم النصائح الصحية

يعرض لكم موقع ArabWriters فتة الدجاج وكيفية صنعها وأهم النصائح الصحية

دهون الدجاج غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات.التفاصيل هنا

كيفية عمل التاكو الدجاج التقليدي

في هذا القسم ، سنوضح لك كيفية صنع لفائف الدجاج التقليدية:

عناصر

• دجاج مسحب.
• 1 بصلة متوسطة الحجم.
• ساق الكرفس
• ورقتان من ورق الغار.
• الملح باعتدال.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 4 أرغفة من الخبز العربي (مقطع ومحمص).
• رأس ثوم مفروم ناعم.
• 7 أكواب زبادي (حليب).
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• البقدونس للتزيين.
• تُزين باللوز المقلي.

كيفية صنع دهن الدجاج

• عندما ينضج الدجاج ضعيها في القدر. يُقلى الزيت مع البصل ، ثم يُقلى الدجاج قليلاً ، ثم يُضاف الكرفس والخليج والملح والفلفل.
• ضعي الخبز المحمص في طبق عميق ، وزعي قطع الدجاج فوقه ، ثم اسكبي كوب مرق الدجاج وقلبي واسكبي الزبادي.
• نذوب الزبدة في مقلاة على النار ثم نضيف الثوم ونتركها تحمر قليلاً ثم نضيف الصنوبر.
• نسكب محتويات هذه المقلاة فوق اللبن ونرش عليها القليل من البقدونس المفروم.

أرز بزيت الدجاج

أما طريقة عمل دهن الدجاج بالأرز فإليك الطريقة:

عناصر

• 2 كيلو صدر دجاج.
• كوب أرز بسمتي.
• علبة من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
• عصير ليمون.
• رأس ثوم.
• 3 خبز عربي.
• الملح باعتدال.
• السمن البلدي (اختياري).
• تُزين باللوز المقلي.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة عمل لفائف الدجاج بالأرز

• ينضج الدجاج بالماء والتوابل والملح.

• ينضج الأرز مع مرق الدجاج والقليل من الفلفل الأسود.

• اخفقي الحليب مع عصير الليمون ، واهرسي الثوم ومعجون الطحينة حتى يصبح ناعمًا وليس سميكًا ، إذا كان سميكًا ، رقيقًا مع 1 كوب ماء من الدجاج المطبوخ.

• نقطع الخبز إلى مكعبات ويقلى.

• لوز مقلي.

• يقدم خبز مقلي فوق أرز مغطى بحليب معتق ، ثم دجاج مقطع إلى مستطيلات ومزين بالبقدونس المفروم واللوز.

مهارات وضع الدجاج الأكل الصحي

يجب اتباع هذه الخطوات للحصول على دهون دجاج خفيفة وصحية من خلال:

• اغسل الدجاج وأزل الجلد عن الدجاج قبل سلقه.
• أخرج الماء من أول غليان للدجاجة وأزل النفس.
• يمكن خبز الخبز بدلاً من القلي.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فتة الدجاج وكيفية صنعها وأهم النصائح الصحية

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️