١٠ فوائد للخس |

١٠ فوائد للخس |

يعرض لكم موقع ArabWriters ١٠ فوائد للخس |

الخس هو أحد الخضروات الأساسية في السلطات ، لكن فوائد الخس تجعله أكثر من مجرد مكون في السلطات. إلى جانب الاستخدام الطبي ، يتم استخدامه في العديد من الصناعات. ثم أخذ الرومان واليونانيون بذورها وانتشروا من هنا ، ليصبحوا أحد النباتات الأساسية في بلدان العالم. تعرف على المزيد حول فوائد الخس.

تعرف على: وصفات للسلطات المختلفة على موقع “”

القيمة الغذائية للخس

منذ آلاف السنين ، كان الخس يُزرع تقريبًا لكل نوع من أنواع الطعام ، وخاصة السلطات ، ولكن نظرًا لخصائصه الصحية ، استخدمه المصريون القدماء لعلاج بعض الأمراض.

الخس غني بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين ج ، بالإضافة إلى البوتاسيوم ، مجموعة متنوعة من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ وك ، مما يجعله مثاليًا لمكافحة الالتهابات والأمراض ذات الصلة. الخس ذو الأوراق السوداء هو أفضل وأغنى مغذيات للجسم والبشرة.

فوائد الخس

الفوائد الصحية الرئيسية للخس:

فوائد الخس للقولون والمعدة

تساعد الألياف الموجودة في الخس على تحسين عملية الهضم وتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ وآلام المعدة ، فضلاً عن تحسين صحة الأمعاء وهضم الطعام.

التغلب على الأرق

المواد السائلة البيضاء في الخس ، والتي تسمى “tralides” ، لها خصائص تساعد الجسم على الاسترخاء والحصول على نوم أفضل ، وهي تشبه الأفيون ، ولكن من دون آثار جانبية قوية. مجرد تناول بضع أوراق أو شرب بعض عصير الخس يمكن أن يساعد في التغلب على الأرق.

تعرف على: 10 نصائح للتغلب على الأرق والنوم بسهولة

فوائد الخس للحامل

تأتي فوائد الخس للحامل من حقيقة احتوائه على حمض الفوليك ، والذي يمكن أن يقلل من خطر حدوث تشوهات خلقية للجنين ، ويمكن لفيتامين “K” الموجود فيه أن يقلل من حدوث نزيف المخاض ، ويمكن أن تحمي الألياف الموجودة في الخس الجنين. الإمساك مشكلة تواجهها العديد من النساء الحوامل.

فوائد الخس للبشرة

• فيتامين أ الموجود في الخس ينشط خلايا الجلد ويجددها.
• يحسن البوتاسيوم الموجود في الخس الدورة الدموية ، مما يوفر الأكسجين المغذي للبشرة ، مما يحافظ عليها رطبة ومنتعشة.
• يحمي فيتامين سي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
• الألياف الموجودة في الخس جيدة أيضًا لإزالة السموم من الجسم ، مما يجعل بشرتك تبدو مشرقة إلى الأبد.

يمكن أن يكون لغسل وجهك بماء الخس أو عصيره في الصباح تأثير كبير على صحة بشرتك.

فوائد الخس للشعر

لفيتامين K الموجود في الخس فوائد عديدة للشعر وهي كالآتي:

• يقوي الشعر.
• يحمي الشعر من التساقط.
• يحتوي على البوتاسيوم لمنع الشيب المبكر للشعر.

يمكنك غسل شعرك بعصير الخس قبل غسله بالشامبو.

منع فقر الدم

يحتوي الخس على الكثير من حمض الفوليك ، وهو عنصر مهم في مكافحة فقر الدم.

خس ودايت

الخس من الأطعمة الغنية بالألياف والألياف ، وبالإضافة إلى إبقائك ممتلئًا ، فإن الألياف التي يحتويها تعزز الهضم ، وهو أمر ضروري للتحكم في الوزن على المدى الطويل.

الخس والسكري

مؤشر نسبة السكر في الدم عند تناول الخس هو 15 ، ولكن نظرًا لاحتوائه على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، فإن النسبة المئوية علميًا هي صفر. تعتبر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ذات فائدة كبيرة لأي شخص مصاب بداء السكري أو يفقد الوزن.

تعلم: الأطعمة التي تعمل لمرضى السكر

توازن درجة الحموضة في الجسم

تساعد المعادن الموجودة في الخس على إزالة السموم والحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجسم ، فعندما يكون جسمك في حالة توازن درجة الحموضة ، تحصل على مجموعة من الفوائد ، أهمها زيادة الطاقة ، والتفكير الواضح ، والنوم الأعمق ، وشد الجلد.

صحة القلب

يحتوي الخس على فيتامين C وبيتا كاروتين ، اللذين يعملان معًا لمنع أكسدة الكوليسترول ، وبالتالي تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم والمساعدة في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

كيفية تخزين الخس في الثلاجة

حتى لا تتفاجأ بالذبول والاصفرار المفاجئ للخس ، تعرف على أفضل الطرق للحفاظ على الخضار الورقية طازجة في الثلاجة في هذه المقالة.

أخيرًا ، يحتوي كوب الخس المبشور على 12 سعرًا حراريًا فقط ، ولهذا يعد خيارًا رائعًا لتناوله في أي وقت ، دون الشعور بالذنب.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا ١٠ فوائد للخس |

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️