7 وصفات السبانخ الجديدة بالصور
7 وصفات السبانخ الجديدة بالصور
يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات السبانخ الجديدة بالصور
مع الصورة 7 وصفة السبانخ الجديدة 7
7- لازانيا بالسبانخ
مواد خام
1/2 كجم سبانخ
لحم مفروم حسب الحاجة
• لازانيا
•رغوة
•طماطم
•دقيق
• لبين
•بصلة
•ثوم
•ملح
• البهارات
مكعب الأوراق المالية
• مشاكس
• الشبت
•كزبرة
•فلفل اسود
طريقة
1. يُمزج البصل والثوم والطماطم في كبة مع الفلفل.
2. اقلي المزيج في الزبدة ، ثم أضيفي اللحم المفروم والبهارات.
3. استمر في التقليب ، ثم أضف السبانخ إلى الخليط.
4. حضري الصلصة بالزبدة والدقيق والحليب والملح والفلفل.
5. بمجرد الحصول على القوام المطلوب ، ضع الصلصة في القاع.
6. نضيف اللازانيا ، ثم نضيف طبقة الحشوة والصلصة ، ثم نخبز في الفرن ونقدمها.
صورة 7 وصفة جديدة للسبانخ 6
6- فطيرة السبانخ بالريكوتا
مواد خام
1/2 كيلو جبن فيتا
1/2 كيلو جبن ريكوتا
1/4 كجم سبانخ مفروم
1 حزمة كراث ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
• بيضة
جوزة الطيب المبشور
نصف كوب بقسماط
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 6 معجنات جولاش
طريقة:
1. سخن الفرن إلى 180 درجة. تُهرس جبنة الفيتا في وعاء خلط كبير وتُضاف الريكوتا وتُهرس مرة أخرى حتى تمتزج جيدًا. يُضاف السبانخ والبصل الأخضر والبارميزان والبيض وجوزة الطيب والكثير من الملح والفلفل ونصف فتات الخبز.
2. قم بتشحيم الصينية مقاس 20 × 30 سم بقليل من الزيت.
3. ضعي نصف كمية السكر البودرة وادهن كل طبق بقليل من الزيت قبل إضافة الطبقة التالية. وزعي باقي البقسماط بالتساوي على القاعدة.
4. يُسكب مزيج الجبن والخضروات والبقسماط على مرق اللحم البقري ويُمزج برفق حتى لا تتحرك البقسماط تحته. غطي الحشوة بما تبقى من الجولاش ، مع دهن كل طبقة بالزيت.
5. تقطع العجينة إلى مربعات حسب الرغبة.
6. اخبزيها لمدة 3-5 دقائق ، حتى تصبح ذهبية اللون ورقيقة. قدم ساخنة أو باردة.
صورة 7 وصفة جديدة للسبانخ 5
5- سبانخ مع صلصة البشاميل واللحم المفروم
مواد خام
• 4 أكواب صوص
• 1 كجم سبانخ
1 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
1/4 كيلو لحم مفروم او اكثر حسب الحاجة
• البصل المفروم
• ثوم مفروم
طريقة
1- نضع السبانخ على النار ونقلى في القليل من الزيت حتى تذبل
2- اطبخ اللحم المفروم مع البصل بطريقة العساج التقليدية
3- أضف الثوم
4- أضف السبانخ
5- في صينية أو صينية خبز ، ضعي ملعقة من الصلصة ، ثم الطبقة العلوية ، ثم باقي الصلصة.
6- ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة
صورة 7 وصفة جديدة للسبانخ 4
4. سبانخ سامبو
مواد خام
• سنبوسك
• سبانخ
• بصلة
• ثوم
• جبنة موتزاريلا
• نفط
• ملح
• فلفل اسود
• البقدونس الأخضر
نصف كوب مرق
طريقة
1- نضع البصل والثوم والسبانخ على النار حتى تذبل تماما
2- أضيفي المرق وقلبي حتى تمتص السبانخ المرق
3- أضف جبنة الموزاريلا والكزبرة الخضراء
4- احشي الحشوة في السمبوسة
5- اقليها بالزيت الساخن وقدميها ساخنة
يمكنك إضافة اللحم المفروم أو مكعبات صدور الدجاج للحشو حسب الحاجة
صورة 7 وصفة جديدة للسبانخ 3
3- نجرسكو دجاج و سبانخ
مواد خام:
فيتوتشيني
• 2 صدور دجاج
2 كوب سبانخ
• ملعقة كبيرة سمن
• بصلة
• لترات من الحليب
• كوب قشطة
• كوب من جبن الموزاريلا
• 1 كوب جبن شيدر
• ملح
• فلفل اسود
5 ملاعق كبيرة طحين
طريقة
1- يقلى الدجاج بالسمن ثم يضاف البصل ويقلى حتى تفوح رائحته.
2- أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي السبانخ.
3- اخلطي جزء من الحليب مع الدقيق.
4- سخني باقي الحليب مع الكريمة ، ثم أضيفي الدقيق الممزوج بالحليب واخلطي جيداً حتى يتكاثف القوام.
5- ضعي القليل من الصلصة في قاع صينية البايركس ، ثم أضيفي جزء من المعكرونة ، ثم أضيفي الدجاج وحشوة السبانخ.
6- نضيف المعكرونة والصلصة ونضيف الشيدر والموزاريلا.
7- نضعها في الفرن حتى تذوب الجبن وتنضج الصلصة وتقدم ساخنة.
الشكل 7 وصفة السبانخ الجديدة 2
2- سلمون مشوي مع سبانخ سوتيه
مواد خام
1/2 كيلو سبانخ طازج
• بصل مقطع
• ثوم مفروم
• زيت الزيتون
• سماق
• كريم – سخي
1/2 كيلو سلمون مشوي مطبوخ
لوز محمص
طريقة
1- اقلي البصل بالثوم والسماق والملح والفلفل
2- أضف السبانخ واتركها تنضج تمامًا.
3- نرفع السبانخ عن النار ونضيف الكريمة الباردة.
4- أضف مكعبات السلمون وزينها باللوز المحمص
صورة 7 وصفة جديدة للسبانخ 1
1- شوربة كريمة السبانخ
مواد خام
• نصف كيلو سبانخ
• كوب قشطة
2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
2 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة طحين
• 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي
شريحة من الخبز المحمص
• أوراق النعناع الخضراء
طريقة
1- نذوب الزبدة ونضيف قليل من الملح ونضيف البصل حتى يصبح طرياً.
2- يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح طرياً ثم يرفع عن النار.
3- نضع السبانخ وبعض أوراق النعناع في الخلاط ونخلط جيداً ، ثم نضيف المزيج إلى الدقيق.
4- قلب الخليط بالمضرب ، ثم ضعه على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلي ، ثم ارفعه وأضف كريمة اللباني وحركه ، “أضف الحليب حسب الرغبة للقوام”.
5- اسكبيهم في طبق وزيّنيهم بالتوست المحمّص وملعقة من الجبن الكريمي ، أو قدّميهم بجانب التوست.
7 وصفات السبانخ الجديدة بالصور
السبانخ من الخضروات الشتوية الممتازة والخضراء الورقية ، غنية بالحديد ومضادات الأكسدة ، وكذلك الألياف والمعادن والفيتامينات المهمة للجسم. ربما لا تحب تناول السبانخ بالطريقة التقليدية ، لذلك تحرص الأمهات الخارقات دائمًا على ابتكار وصفات جديدة للسبانخ لا تحرم نفسك من فوائده الرائعة.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات السبانخ الجديدة بالصور
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️