9 أطعمة تحارب السرطان – طب الإنترنت
9 أطعمة تحارب السرطان – طب الإنترنت
يعرض لكم موقع ArabWriters 9 أطعمة تحارب السرطان – طب الإنترنت
يزداد خطر إصابة الشخص بالسرطان من خلال مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك العوامل الوراثية وبعض العوامل البيئية ، مثل الشيخوخة والتدخين المفرط والتعرض المفرط لأشعة الشمس والمواد الكيميائية ، والتي غالبًا ما تكون خارجة عن السيطرة.
ولكن لا يزال بإمكانك تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان عن طريق اتباع نظام غذائي صحي والأطعمة المضادة للسرطان الغنية بمضادات الأكسدة.
طعام مضاد للسرطان
فيما يلي أهم 9 أطعمة لمكافحة السرطان:
1. الثوم
يحتوي الثوم على مكونات مثل الكبريت ، والأرجينين ، والسكريات القليلة ، والفلافونويد ، والسيلينيوم ، وكلها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
قد يساعد تناول الثوم بانتظام في منع نمو الخلايا السرطانية.
خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول الثوم النيء يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالوقاية من سرطان الرئة.
ذكرت دراسة أخرى أن تناول كميات كبيرة من الثوم النيء أو المطبوخ يقي من سرطان المعدة والقولون والمستقيم.
2. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المركبات ، بما في ذلك الكاتيكين ومضادات الأكسدة ، التي تساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية وتمنع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا.
وفقا لإحدى الدراسات ، الشاي الأخضر له آثار وقائية ضد سرطان الجهاز الهضمي والثدي والرئة والبروستاتا.
تجدر الإشارة إلى أن شرب 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يساعدك حقًا في الحصول على فوائد مكافحة السرطان.
3. الطماطم
تعتبر الطماطم مصدرًا جيدًا للليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة السرطان عن طريق تعزيز جهاز المناعة وحماية خلايا الجسم من التلف.
تعد الطماطم أيضًا من أهم الأطعمة ، فهي غنية بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ ، والتي يمكن أن تمنع تلف الجذور الحرة في الجسم.
في دراسة نشرت عام 2013 في مجلة التغذية وفيتامين ساينس ، وجد الباحثون أن الرجال الذين تناولوا الطماطم النيئة والمطبوخة كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.
لذلك نوصيك بتناول ما يعادل كوب من شرائح الطماطم يوميًا للاستمتاع بفوائدها المضادة للسرطان.
4. توت العليق
التوت غني بالمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة المقاومة للسرطان ، كما أنه يحمي من أضرار الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تتلف الخلايا وتؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة ، بما في ذلك السرطان.
يحتوي التوت أيضًا على فيتامينات C و K والمنغنيز والألياف الغذائية ، والتي تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
أظهرت إحدى الدراسات أن التوت ثمار تقاوم السرطان للفم والمبيض والقولون والكبد والبروستاتا والرئة والجلد والثدي.
5. الزنجبيل
يساعد الزنجبيل أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تمنع الخلايا السرطانية من النمو.
أظهرت إحدى الدراسات قدرة الزنجبيل على محاربة سرطان المبيض.
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن الزنجبيل قد يكون فعالاً في الوقاية من سرطان البروستاتا.
يحمي الزنجبيل أيضًا من سرطان القولون والمستقيم والرئة والثدي والجلد والبنكرياس.
6. الخضراوات الصليبية
تحتوي الخضراوات الصليبية ، مثل البروكلي والقرنبيط واللفت ، على العناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ك والمنغنيز.
يمكن أن يقلل تناول الخضروات الصليبية من خطر الإصابة بالسرطان لأنها تحتوي على مركب السلفورافان بخصائص مضادة للسرطان تمنع بشكل كبير نمو الخلايا السرطانية وتحفز موتها.
لقد ثبت أن السلفورافان الموجود في البروكلي يساعد في الوقاية من سرطان الثدي والقولون والمستقيم وسرطان البروستاتا.
ننصح بتناول حوالي 2 كوب من البروكلي المسلوق 3 مرات في الأسبوع.
7. السبانخ
السبانخ غنية بالألياف وحمض الفوليك والكاروتينات. قد تساعد هذه العناصر الغذائية في الوقاية من سرطان الفم والحلق والبنكرياس والرئة والجلد والمعدة.
يمكنك تناول ما يعادل كوب واحد من السبانخ في الأسبوع وإضافته إلى السلطات أو الشوربات أو عصائر الفاكهة أو عصائر الخضار.
8. الرمان
الرمان غذاء غني بمضادات الأكسدة ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
تحتوي هذه الفاكهة الغنية أيضًا على مزيج من الفينولات والفلافونويد والأنثوسيانين والعفص التي تساعد في تنظيم الكيمياء الحيوية الخلوية للجسم.
أضف هذه الفاكهة اللذيذة إلى وجبة الإفطار أو عصير الفاكهة أو سلطة الفاكهة لمحاربة السرطان.
9. الجوز
الجوز هو غذاء صحي غني بالبوليفينول ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية لمكافحة السرطان.
أظهرت إحدى الدراسات أن الجوز قد يساعد في الحماية من سرطان الثدي والبروستاتا والجلد.
يمكنك تناول ما يصل إلى 7 حبات جوز في اليوم وقد تساعد في الوقاية من السرطان.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 9 أطعمة تحارب السرطان – طب الإنترنت
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️