أفخاذ الدجاج التايلاندية المقرمشة!
مع أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة التايلاندية ، أطبخ طعامًا غريبًا وخفيفًا وغير مكلف.
وصفة أصلية ستجعلك تسافر!
أحب طهي المنتجات الطازجة والطازجة والدجاج مثالي لجميع أنواع الصلصات.
على الطراز التايلاندي ، أزينه برائحة مسكرة أثناء الطهي برفق. علاج للحنك الغربي!
مكونات لـ 4 أشخاص
– 4 أفخاذ دجاج
– كزبرة طازجة
– 20 جرام ليمون طازج
– 2 ليمونة
– 2 سم زنجبيل
– 1 فلفل أخضر
– 3 فصوص ثوم
– ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس
كيف أفعل
1. سخني الفرن على 200 درجة.
2. في غضون ذلك ، تحضير ماء مالح.
3. أزل أوراق الكزبرة وضع السيقان مع باقي المكونات في الخلاط للحصول على عجينة متجانسة.
4. اصنع حوالي 4 أو 5 شقوق على أفخاذ الدجاج بسكين وافرد العجينة بأصابعك على الدجاج ، محاولًا جعلها تخترق الشقوق قدر الإمكان.
5. اتركيهم لينقعوا لمدة 30 دقيقة وضعيهم في الفرن لمدة 20 دقيقة ، مع الانتهاء من الطهي على الشواية لمدة 5 دقائق الأخيرة حتى ينضج الجلد.
6. بمجرد طهيها ، رشي أوراق الكزبرة الطازجة.
نتائج
ها أنت ذا ، أفخاذ الدجاج التايلاندية المقرمشة جاهزة 🙂
تقدم مع أرز تايلاندي وسلطة!
نصيحة إضافية
بمجرد عودة الطقس الجيد ، أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة على الأقل في الشهر. إنه منعش وصحي للغاية!
وإذا كان لديك أي بقايا طعام ، فيمكنك دائمًا إعداد شطيرة مناسبة للميزانية للاستمتاع بها في المكتب في اليوم التالي!
دورك…
هل جربت وصفة الدجاج التايلاندية؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه على Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
خفيف في السعر والسعرات الحرارية: دجاجتي المفروم مع الخردل.
كيف تحمر دجاجة في الفرن؟