أكبر ثلاثة أكاذيب تخبرك بها صناعة الأغذية.
هناك شيء واحد يكرهه عمالقة صناعة المواد الغذائية.
التي ؟ دعك تختار الأطعمة التي تتناولها.
لماذا ؟ لأن هذه الشركات لديها مستودعات مليئة بالمنتجات المشكوك فيها التي يريدون التخلص منها.
سوف تفهم بسرعة.
إنهم يأملون في إطعامنا مع هذه المنتجات المشكوك فيها على وجه التحديد!
ولا تنخدع!
بالتأكيد ليست ملصقات المكونات الموجودة على العبوة ، ولا قوانين حماية المستهلك ، هي التي ستمنعهم من جعلك تبتلع هذه المنتجات الخطرة.
استعد للغضب لأن هذه هي أكثر 3 أكاذيب مروعة في صناعة الأغذية. بحث :
1. الخشب: المكون السري
هل تعرف ما هو رائع حقًا؟ إنها ورق الصحف.
أو بتعبير أدق ، تراجع ورق الصحف. مع توفر جميع الأخبار مجانًا على هواتفنا الذكية ، يستمر بيع الصحف الورقية في الانخفاض.
ونظرًا لوجود عدد أقل وأقل من الصحف ، هل تساءلت يومًا عما نفعله مع كل اللب الزائد ، هذا المنتج مشتق من الخشب؟
وهناك تقول لنفسك:
“ولكن ما هي العلاقة بين اللب والمكونات المستخدمة في صناعة الأغذية؟”.
نعم نعم. لقد فهمت جيدًا. نحن حقا مأخوذون للبلهاء.
الجواب: انظر إلى مكونات عجائن للبيتزا والمعجنات والخبز الصناعي والخبز ، إلخ.
نعم ، أصدقاء … نحن نأكل خشب!
الكذبة الحقيرة
تريد أن تعرف ماذا تفعل بكل هذا اللب الجيد؟
الأمر بسيط ، لقد أعاد عمال صناعة المواد الغذائية تسميته “السليلوز” وهم يطعمونك به ، وهذا ما نفعله به!
كل شخص يستخدم السليلوز ، ألق نظرة فاحصة على المكونات الموجودة على الملصقات. كما أنها تختبئ أحيانًا خلف اسمها الصغير “E466”:
في الواقع ، يحسن السليلوز نسيج الأطعمة المصنعة.
فجأة ، بدأ عمالقة الطعام ينفجرون. إنه لمن دواعي سرورهم أنهم يستخدمون السليلوز والمزيد والمزيد من السليلوز.
في الواقع ، بالنسبة لهم ، هو المكون المثالي لاستبدال المكونات القديمة والتي عفا عليها الزمن ، مثل الدقيق والزيت النباتي.
هذا أمر منطقي ، بالنظر إلى أن سعر السليلوز هو 30٪ أرخص من المكونات التي تحل محلها.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر السليلوز صالحًا للأكل وغير سام.
لا يهتم الاتحاد الأوروبي بالحد من استخدامه أو ، علاوة على ذلك ، في الحد من الكمية القصوى المستخدمة في صناعة الأغذية الزراعية.
تم العثور على السليلوز في كل مكان. حتى الطعام العضوي لا يدخر – فبعد كل شيء ، يأتي السليلوز من الأشجار ، والتي بحكم تعريفها تجعل السليلوز عضويًا بعض الشيء ، أليس كذلك؟
لكن الجزء الأسوأ ليس أن السليلوز موجود في جميع الأطعمة تقريبًا. الأسوأ ، ماذا السليلوز ليس غذاء في الحقيقة !
هذا لأن السليلوز ، على عكس الأطعمة “العادية” التي اعتدت على شرائها ، ليس كذلك لا يهضمها البشر.
هي حرفيا لا تملك لا قيمة غذائية للمنظمة.
على سبيل المثال ، يحتوي هذا الخبز ولوح التقطيع أعلاه على نفس محتوى الخشب تقريبًا.
2. عصير البرتقال الزومبي
ما رأيك هو أصح مشروب يمكنك العثور عليه بسهولة في أي متجر تقريبًا؟
هي احتمالات إجابتك عصير البرتقال.
في الواقع ، عندما نمرض ، يكون لدى الكثير من الناس رد فعل لشراء عصير البرتقال. يكاد يكون هذا العصير كما لو كان يعتبر دواء.
عبوات عصير البرتقال العادية مليئة بالشعارات المبهرجة لإبراز ما يسمى بفوائدها الصحية: “طبيعي 100٪!” ، “عصير برتقال نقي!” ، “بدون سكريات مضافة!” ، إلخ.
ولماذا لا تصدقهم؟ لأنه بصراحة ، فإن صنع عصير البرتقال ليس مثل صنع فطيرة الراعي من Spanghero.
خذ القليل من البرتقال ، واضغط عليها واسكب النتيجة في عبوات من الورق المقوى ، مع اللب أو بدونه.
ها أنت ذا ، لا مزيد من التعقيد! يمكنك الآن شرب عصير البرتقال اللذيذ.
ما عدا … هل تعلم أن هذا عصير البرتقال اللذيذ المزعوم “الطازج” يمكن أن يحتوي بالفعل أكثر من سنة ؟
وهل تعلم أن عصير البرتقال هذا تعرض أيضًا لتحولات من شأنها أن تجعل أي شخص يتقيأ؟
فوق التعبئة في مصنع عصير برتقال. هنا ، غريب ، لا يوجد شيء برتقالي!
الكذبة الحقيرة
هل تساءلت يومًا كيف يضمن المصنعون أن عصير البرتقال “الطبيعي” لديهم ، جيد جدًا للصحة وعصير نقي 100٪ ، يحتوي على كل شيء؟ بالضبط نفس الطعم ؟
بغض النظر عن العلامة التجارية ، فإن كل عصير البرتقال مذاقه متماثل إلى حد كبير ، على الرغم من “حقيقة” أنه لا يحتوي على مواد مضافة أو مواد حافظة.
في الواقع ، فإن الخطوة الأولى في صنع عصير البرتقال هي عصر البرتقال. لكن هذه هي الخطوة العادية الوحيدة في العملية الكاملة لتصنيع عصير البرتقال الصناعي.
بمجرد عصره ، يتم تخزين عصير البرتقال على الفور في خزانات ضخمة. ثم يقوم عمالقة الصناعة بإزالة كل الأكسجين الموجود في العصير.
بفضل هذا الاستخراج ، يمكنهم الحفاظ على عصير البرتقال دون أن يتلف. لمدة 1 سنة.
هذه هي الطريقة التي يمكنهم بها توزيعها وبيعها في جميع أنحاء العالم على مدار العام – حتى عندما ينتهي موسم البرتقال.
ها أنت ذا ، شكرا لك العلم! بفضلك ، يمكننا الاستمتاع بعصير البرتقال “الطازج” اللذيذ على مدار السنة.
ولكن لا تزال هناك مشكلة صغيرة جدًا (من وجهة نظر الشركات المصنعة بالطبع).
القلق هو أنه عند إزالة الأكسجين من عصير البرتقال ، نقوم أيضًا بإزالة كل طعم عصير البرتقال !
أوتش. هذا يعني أن المصنعين ينتهي بهم الأمر بخزانات ضخمة مملوءة بسائل يمكن الاحتفاظ به لمدة عام واحد …
… إلا أن هذا السائل هو في الحقيقة فقط الماء الذي اللون برتقالي و الذي ذوق بل أقرب إلى الورق!
إذن ما هو الحل الذكي من كل هؤلاء المصنعين الفقراء؟
لا مشكلة ! يعيدون طعم عصير البرتقال مع حزم النكهة، مخاليط ذكية من المواد الكيميائية.
وبالطبع ، عبوات النكهة هذه مصنوعة من قبلآخر عمالقة الصناعة – كما تعلم ، أولئك الذين يصنعون العطر على رف الحمام الخاص بك.
وها أنت ذا! الآن يمكن للصانعين بيع مياههم اللذيذة باللون البرتقالي وطعم الورق. يم!
بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل ثغرة في تشريعات معظم البلدان ، فإن الشركات المصنعة ليست ملزمة حتى بإدراج المواد الكيميائية التي تدخل في تكوين عبوات النكهات في قائمة المكونات.
هل تسمع تلك الخشخشة الصغيرة في مطبخك؟ يجب أن يكون عصير برتقال الزومبي الخاص بك في الثلاجة.
كن حذرًا ، لأنه يعرف الآن أنك تعرف سره القذر.
3. الدجاجات التي تربى في الهواء الطلق … وهي في الواقع محشورة في مستودعات ضخمة
عندما تشتري بيضًا من الدجاج المربى في الهواء الطلق ، لديك فورًا انطباع بأنك أ المستهلك يحترم أصدقائنا من الحيوانات.
الى جانب ذلك ، إنه سهل للغاية. يتم بيعها بجوار البيض “العادي”.
كما تعلمون ، تلك التي يتم إنتاجها بكميات مذهلة في المزارع الفظيعة / سجون الدجاج.
باختيار البيض من الدجاجات الطليقة ، فأنت تخبر نفسك أنك تتجنب كل هذه القسوة مقابل بضعة سنتات فقط!
حقًا ، من الرخيص الدفع للحصول على ضمير مرتاح. عند إلقاء نظرة فاحصة ، لا يوجد سبب حرفي لعدم القيام بذلك ليس شراء البيض من الدجاج المربى “في البرية”.
بالمناسبة ، ما الذي تعنيه عبارة “نشأت في العراء” و “نشأت في البرية” بالضبط؟
على أي حال ، يبدو أنه أمر محترم حقًا لأصدقائنا الحيوانات! أنت تعرف ما ؟ يجب على المرء أيضًا شراء اللحوم والدواجن “المجانية” فقط!
حسنًا ، في الواقع ، وفقًا لتعريف التشريع ، فإن التسمية “المرفوعة في الهواء الطلق” تنطبق فقط على الدجاجات التي يتم تربيتها لحمهم والذين لديهم “الوصول إلى الخارج”.
حسنًا … إنه أقل حلمًا بقليل من “دجاجات المراعي الحرة”. ويفترض أن هذا ينطبق فقط على الدجاج الذي يتم تربيته من أجل لحومه.
لكن على الأقل تتمتع هذه الدجاجات الشجاعة ببعض الحرية ، حيث يمكنها الذهاب والنقر للخارج متى شاءت. لا ؟
الكذبة الحقيرة
لا تقلل من شأن قوة الكلمات.
في الأساس ، تعني عبارة “النطاق الحر” أن الدجاج نشأ في بيئة خالية من العوائق وخالية من الأقفاص.
تستحضر هذه الكلمات صورة قوية في رؤوسنا.
نتخيل على الفور دجاجات حرة ، لذا فهي حرة بحيث تركب بحرية السهول الخصبة العظيمة للحرية على خيول صغيرة مجانية.
كما يرتدون قبعات فريجية صغيرة. وطوال طريقهم إلى الحرية ، وضعوا بيضهم اللذيذ من الدجاج “الحر”.
بالنسبة للموسيقى التصويرية ، فقد تخيلنا مندولين وهارمونيكا.
إلا أنه في الواقع هناك بالتأكيد لا توجد لوائح بشأن استخدام مصطلحات “النطاق الحر” و “النطاق الحر” للدجاج غير المحتفظ به لحمهم.
مثال. في الأساس ، ليس للقانون ما يقوله إذا قررت وضع “عالياً في الحرية” على عبوة السنيكرز.
ومع ذلك ، تأكد من أن عمالقة الصناعة يدركون جيدًا هذه الثغرة في التشريع.
ويستفيدون منها إلى أقصى حد لركوب موجة اللحوم والدواجن التي تربى في الهواء الطلق.
في الواقع ، يأتي بيض الدجاج “الحر” من الدجاج الذي يعمل في نفس نوع السجن تقريبًا مثل الدجاج الآخر.
إلا أنه بدلاً من الانتقال إلى زنزانة في هذا السجن ، يتم حشرهم جميعًا في غرف تبديل الملابس.
هذا ما تبدو عليه “الدجاجات الخارجية” حقًا:
لحسن الحظ ، هناك وعي متزايد حول أكذوبة تربية المراعي الحرة.
في بعض الأحيان ، ينتهي الأمر برجل الصناعة الذي دفع كثيرًا إلى السجن. لكن بشكل عام ، استمرت هذه الظاهرة.
في الواقع هناك فرق بسيط بين بيض الدجاج المربى في أقفاص ، على الأرض أو في العراء.
من ناحية أخرى ، فإن دجاج من الزراعة العضوية هل يمكنهم الخروج حقًا.
يستفيدون من الملاجئ والنباتات في الملعب في الهواء الطلق. وداخل حظيرة الطائرات عدد الدجاج محدود.
وأخيراً ، يستفيدون من الغذاء العضوي بنسبة 90٪ على الأقل. ومن هنا يأتي فرق السعر بين بيض “الدجاج المربى في الهواء الطلق” والبيض العضوي.
الآن أنت تعرف على الأقل لماذا تدفع مثل هذا الفرق في السعر!
وإذا كنت ترغب في الحصول على بيض من دجاجات حرة حقًا ، فإن أفضل رهان لك هو أن يكون لديك دجاجة بيضة في المنزل. اقرأ مقالتنا هنا لمعرفة المزيد 🙂
هل تحب هذه الحيلة؟
شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
10 مكونات غذائية يجب ألا تأكلها مرة أخرى
تتحكم 10 شركات متعددة الجنسيات فقط في كل ما تستهلكه.