اصنع خبزك بنفسك بدون ماكينة خبز. وصفتنا السهلة.
نعم ، من خلال وصفتنا السهلة ، ستتمكن من التحول إلى خباز في غمضة عين.
أعدك ، سيكون الأمر بسيطًا جدًا. ما عليك سوى قضاء بعض الوقت أمامك للبدء.
1. مكونات رغيف 600 غ
– 500 جرام من دقيق صافي النوع المحدد 55
– كيس واحد من خميرة مخبز محبب مع وقت صعود قصير إلى حد ما
– 300 مللىماء الحار
– ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة منزيت الزيتون.
2. تحضير العجين
اخلطي الملح والدقيق والخميرة معًا في وعاء. اصنع حفرة في المنتصف ، مثل البئر ، لوضع الماء وزيت الزيتون فيها.
امزج كل شيء معًا للحصول على عجينة بدون تكتلات وقم بطيها عدة مرات مثل المنشفة.
يجب ألا تكون العجينة لزجة أو جافة جدًا: أضف الماء أو الدقيق حسب الظروف.
3. ارتفاع العجين
في قالب الكعكة ، ضعي ورق البرشمان لوضع عجينة الخبز فيه. ارسمي المشابك فوق الخبز بسكين رفيع.
ضعي منشفة مبللة ونظيفة على العجينة وانتظري لمدة ساعة حتى ترتفع وتتحول إلى خبز.
4. خبز الخبز
بمجرد أن ترتفع العجينة ، كل ما عليك فعله هو تسخين الفرن مسبقًا 220 درجة مئوية، أي ترموستات 7 أثناء 15 دقيقة.
ثم ضع الخبز في الفرن واخبزه 40 دقيقة
نتائج
ها أنت ذا ، أنت خباز حقيقي يحترم نفسه 🙂 تهانينا!
صنع الخبز بسيط وسهل واقتصادي. وهي جيدة جدًا أيضًا. ناهيك عن اللذة التي نأكلها من الخبز الذي نصنعه بأنفسنا!
ولا تحتاج حتى إلى آلة خبز تكلف ثروة.
هذا صحيح ، ليس لدينا دائمًا الوقت للقيام بذلك … لذا فإن الفكرة تكمن في صنعه بكميات كبيرة في عطلة نهاية الأسبوع وإلى تجميد للحصول على الكثير منه طوال الأسبوع.
إنها طريقة جيدة لتوفير المال بسهولة على أساس يومي وتناول طعام صحي. وإذا كان لا يزال لديك خبز قديم ، اصنعه خبز محمص، إنها متعة حقيقية.
دورك…
هل جربت هذه الوصفة لصنع الخبز بنفسك؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار لقراءتك!
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
وصفة الخبز الخالي من الغلوتين سهلة التحضير في 90 ثانية!
7 حيل تعمل على إبقاء الخبز طازجًا لفترة أطول.