الحيلة سهلة لخفق بياض البيض باليد.

كيف أفعل

1. افصل بياض البيض بهذه الحيلة هنا.

2. صب أربع إلى خمس قطرات من عصير الليمون في بياض البيض.

3. بمضرب يدوي ، اخفقي البيض.

4. توقف عندما يكون للبيض قوام رغوي لطيف وثابت.

نتائج

إليكم الأمر ، لقد تمكنت من خفق بياض البيض يدويًا بسهولة 🙂

لا تحتاج حتى إلى خلاط كهربائي للحصول على بياض بيض قاسي جدًا!

اعلم أنه لا يجب عليك خفق البيض لفترة طويلة وإلا سيفقد مظهره الكريمي.

كيف تعرف متى تتوقف عن ضربهم؟ فقط مرري السكين على البيض. إذا ترك علامة ، يمكنك التوقف.

لماذا يعمل

تعمل هذه الحيلة لأن الليمون لديه القدرة على تهوية قوام بياض البيض. ونتيجة لذلك ، ينمو البيض بسهولة أكبر وبجهد أقل.

نصيحة إضافية

لا تنتظر استخدام بياض البيض وإلا سيفقد قوته ومن ثم يصبح من المستحيل اللحاق به!

قم بدمجها برفق في تحضيرك. لا تضربهم لخلطهم في وصفتك: ستكسر فقاعات الهواء الصغيرة التي تتكون منها وتقول وداعًا للخفة!

دورك…

هل لديك أي نصائح أخرى للحصول على بياض بيض ناجح في كل مرة؟ شارك نصائحك مع المجتمع من خلال ترك تعليق. لا يسعنا الانتظار لقراءتك!

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

الحيلة للتعرف على بيضة طازجة من بيضة منتهية الصلاحية في كل مرة.

الحيلة البسيطة للحفاظ على عصير الليمون طازجًا لشهور.