كيف أعرف أن كعكتي قد نضجت؟ خدعة المسواك.

فهو لا يلتصق بفمك فقط …

لحسن الحظ ، أعطاني أخي الأكبر لطاهي المعجنات نصائحه للتحقق من مدى نضج أي كعكة.

ولهذا ، فأنت تحتاج فقط إلى ملحق صغير: عود أسنان.

منذ أن تعلمت هذه الحيلة ، أخيرًا أصنع معجنات جيدة في المنزل.

فيما يلي كيفية التحقق من نضج الكعك باستخدام عود أسنان بسيط. نظرة :

ماذا تحتاج

– يخبز كعكة

– المسواك

كيف أفعل

1. افتح الفرن واسحب القالب نحوك.

2. ضع عود أسنان في منتصف الكعكة عندما تعتقد أنها قد نضجت.

3. إذا خرج جافًا ، يتم طهيه.

4. إذا خرجت مبللة بعجينة ملتصقة ، لم تنضج.

5. في هذه الحالة ، ضعها في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق أخرى.

6. كرر اختبار الطهي بعود أسنان آخر.

نتائج

شخص يضع عود أسنان في كعكة للتحقق من نضجها

وها أنت ذا! الآن أنت تعرف ما إذا كانت كعكتك مخبوزة تمامًا 🙂

سهل وسريع وفعال ، أليس كذلك؟

على الأقل لا مزيد من المفاجآت السيئة.

الانتهاء من تناول المعجنات نصف المخبوزة. لأنه بصراحة ، ليس جيدًا جدًا.

اختبار الخبز هذا فعال بشكل خاص في البراونيز أو الكب كيك أو الباوند كيك أو كعكة الزبادي. أنت لا تعرف أبدًا ما إذا كانت مطبوخة.

هل تعلم أنه يعمل أيضًا عن طريق دفع شفرة سكين نظيفة في العجين؟

كيف تتحقق من نضج كعكة الجبن؟

قطعة من كعكة الجبن محلية الصنع مطبوخة بإتقان

أنا أحب هذا النوع من الكعك.

ولكن نظرًا لأن العجين يظل طريًا بسبب الجبن الأبيض ، فلن تعرف أبدًا ما إذا كان قد تم طهيه بشكل مثالي.

لذا فإن لصق عصا خشبية فيه يعد دليلًا جيدًا.

مع بقاء العجين رطبًا ، من الطبيعي أن يتبقى القليل منه على العصا.

الأمر كله يتعلق بالكمية. إذا كان هناك الكثير ، فإن كعكة الجبن ليست جاهزة. إذا لم يكن هناك الكثير: الكعكة جاهزة.

كيف تعرف إذا تم صنع كعكة الفاكهة؟

شرائح من كعكة الفاكهة المخبوزة جيداً

غالبًا ما تكون هناك مشكلة عند وضع الفاكهة الطازجة أو النقع في الروم.

يرطبون العجين.

النتيجة: تظل مضغوطة ولا تطهى بالتساوي.

لذلك ، يعد اختبار المسواك للتحقق من الطهي أمرًا ضروريًا. أوصي بأن تفعل هذا عدة مرات.

يمكنك ضبط وقت الطهي وحرارة الفرن.

ولكي لا تسقط الثمار كلها في القاع ، هناك خدعة سهلة للغاية ومعصومة.

دورك…

هل جربت هذه الحيلة للحصول على كعكات مخبوزة جيدًا؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك ذلك. لا يمكننا الانتظار لقراءتك!

شارك هذه النصيحة

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

40 نصيحة وخدعة للكيك.

11 خطأ يجب تجنبها حتى لا تفوت كعكتك مرة أخرى.

Comments
Loading...