كيف يتم تخزين قطع الطماطم؟ نصيحة مكافحة غاسبي التي يجب معرفتها.
اليوم ، أنا أخبرك كيف تخزن قطعة طماطم إلى النصف.
من الواضح أن تناول الطماطم هو أحد ملذات الصيف الصغيرة.
لكن في كثير من الأحيان ، لدينا بقايا طماطم لا نعرف ماذا نفعل بها …
سيكون من العار أن تضطر إلى التخلص من نصفها ، أليس كذلك؟
يا للتبذير!
لحسن الحظ ، أعطتني جدتي خدعتها لمكافحة النفايات للحفاظ على نصف حبة طماطم لفترة أطول.
منذ أن استخدمت خدعته ، لم أقم بإلقاء طماطم مفتوحة مرة أخرى!
الحيلة السهلة هي ضعه على الجانب المقطوع لأسفل على طبق. نظرة :
كيف أفعل
1. خذ نصف حبة الطماطم.
2. ضع جانب الطماطم المقطوع في طبق.
3. ضعي طبقًا آخر مقلوبًا فوق الطماطم.
4. ضع الطبق في الثلاجة.
نتيجة
وها أنت ذا ، طماطمك المفتوحة الآن محفوظة جيدًا لعدة أيام 🙂
سهل وسريع وفعال ، أليس كذلك؟
الآن أنت تعرف كيفية تخزين الطماطم المقطعة. انها بسيطة وعملية.
يمكنك الاحتفاظ بها على هذا النحو لمدة يومين.
قبل تناوله ، أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة.
الهدف هو إعادة درجة حرارته إلى درجة حرارة الغرفة.
مذاقه سيكون أفضل فقط!
نصيحة إضافية
– بعض النصائح لوضع نصف حبة طماطم على ورقة المطبخ.
لكن استخدام ورق المناشف الورقية ليس صديقًا للبيئة وأن الطماطم على اتصال مباشر بالورق … لذا تجنب!
– وبالمثل ، لا ينصح بلف نصف الطماطم في غلاف بلاستيكي.
مرة أخرى ، إنه ليس بيئيًا للغاية لأن فيلم التشبث يظل بلاستيكيًا …
أفضل رهان لك هو استخدام ورق التغليف القابل لإعادة الاستخدام محلي الصنع.
وثانيًا ، قد يتطور نصف الطماطم الخاص بك إلى ملمس ناعم ولزج قليلاً.
ليس فاتح للشهية جدا!
كيف تخزن مكعبات الطماطم؟
ثم الطماطم المقطعة ، كيف تحافظ عليها تسألني؟
يعد تخزين الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة أو شرائح بنفس السهولة.
يمكن أيضًا تخزين الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة في الثلاجة.
فقط ضعهم في حاوية محكمة الإغلاق تغلق جيدًا.
يمكنك الاحتفاظ بها على هذا النحو لمدة 2 إلى 3 أيام على الأقل بسهولة.
علاوة على ذلك ، من الممكن جدًا تجميد الطماطم لعمل كوليس لاحقًا.
فقط ضعهم في كيس الفريزر قبل وضعها في الفريزر.
لماذا تعمل؟
بشكل عام ، نوصي بعدم حفظ الطماطم في الثلاجة.
في الواقع ، هذا يميل إلى جعلهم ضعيفين.
من الأفضل تخزينها في درجة حرارة الغرفة ، كما هو موضح هنا.
لكن الطماطم المقطعة هي مغناطيس للبكتيريا!
سوف تتدهور بشكل أسرع إذا تركتها بالخارج في المطبخ.
خاصة أنه في الصيف ، تميل درجة الحرارة في المطابخ إلى الارتفاع ، مثل بقية المنزل.
لذلك فإن الاحتفاظ بالطماطم المقطعة في الثلاجة هو بديل جيد لإبقائها لفترة أطول.
ولكي لا تصبح أرضاً خصبة للبكتيريا!
دورك…
هل جربت حيلة هذه الجدة لحفظ نصف حبة طماطم؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه على Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
33 نصائح رائعة لتخزين المواد الغذائية. لا مزيد من تعفن الخضار في الثلاجة!
كيف تخزن الفواكه والخضروات لمدة أطول مرتين!