البروبيوتيك ، هذه البكتيريا الصديقة

الفوائد التي عرفها القدماء

تعود الكتابات الأولى المتعلقة بالزبادي إلى القرن الأول ، مع وصف بليني الأكبر. تحكي القصة أيضًا أن فرانسيس شفيت من اضطرابات معوية بفضل لبن لبن الأغنام الذي أعده طبيب تركي.

ولكن لم يكن حتى نهاية القرن التاسع عشر عندما أصبح عالم البكتيريا الروسي إيلي ميتشنيكوف ، الحائز على جائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء والطب ، في عام 1908 ، مهتمًا بطول العمر الأسطوري لسكان جبال البلقان ، وهم مستهلكون كبار لمنتج الألبان هذا فيما بعد يسمى الزبادي. . البلغارية.

سيكون أول من يوضح فوائد بكتيريا حمض اللاكتيك على الاضطرابات المعوية عند الرضع ، مما يمهد الطريق للبحث في العديد من السلالات (حوالي أربعمائة نوع) من هذه الكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا أو الخمائر). بعض البروبيوتيك الرئيسية هي العصيات اللبنية ، bifidobacteria (bifidus) والمكورات العقدية.

متى تأخذ البروبيوتيك؟

الإمساك ، الإسهال ، التهاب المعدة والأمعاء ، الانتفاخ ، اعتلال القولون ، الالتهابات ، الأكزيما ، الكوليسترول ، عدوى الخميرة ، الحساسية ، اضطرابات النوم … من المقبول أكثر فأكثر أن الخلل في الجراثيم المعوية يمكن أن يكون سبب هذه الاضطرابات.

تتكون من البكتيريا التي تعيش في أمعائنا ، ولها دور حاسم: الهضم الكامل ، وتحييد المنتجات السامة ، وتوليف فيتامينات معينة ، وتمنع البكتيريا السيئة ، وتعمل بمثابة “حاجز مناعي” من خلال تقوية عمل الخلايا المناعية.

تظهر الدراسات التي أجريت على مكملات البروبيوتيك للاضطرابات المعوية أنه بسبب التنوع الهائل من السلالات ، فإن التأثيرات مختلفة ، ولكنها في معظم الأحيان تكون إيجابية. ومع ذلك ، حتى لو استطعنا الآن أن نقول إن هذه البكتيريا الجيدة قد أثبتت نفسها ، فإن مستوى فعاليتها ، خاصة بالنسبة لتلك المضافة إلى منتجات الألبان الصناعية ، قد تم انتقاده من قبل الهيئة العليا للصحة (HAS).

المكملات حسب الحاجة

ومع ذلك ، فإن هذا الرأي المختلط لا ينطبق على المنتجات في شكل أقراص أو كبسولات أو كبسولات من ما يسمى بمختبرات الصحة الطبيعية ، والتي تقدم تركيبات مكونة من بكتيريا مختلفة تعمل بالتآزر. لكل من السلالات تأثير مستهدف: على المناعة ، والهضم ، وأنواع معينة من الحساسية ، وما إلى ذلك.

هذا هو السبب في أنه من المفيد ، حتى لو لم يكن للبروبيوتيك أي آثار جانبية ، طلب المشورة من أخصائي صحي (صيدلي ، أخصائي تغذية ، معالج بالطبيعة ، إلخ). أو تعلم مقارنة هذه المنتجات وفقًا لاحتياجاتك الخاصة. عندما تشك في فائدة تناول إضافي ، تذكر أن أحد الأسباب الرئيسية لاختلال التوازن في الجراثيم المعوية هو … الإجهاد!

لمزيد من

==> هل تحمي البروبيوتيك النبيت الجرثومي المعوي أثناء العلاج بالمضادات الحيوية؟

إذا كنت تتناول المضادات الحيوية ، فمن المحتمل جدًا أن تشعر بألم في الأمعاء. هذا لأن المضادات الحيوية لا تقتل البكتيريا الضارة التي تسبب المرض فقط. كما أنها تسبب أضرارًا جانبية داخل الجراثيم لدينا ، وهي المجتمع المعقد للبكتيريا التي تعيش في أمعائنا. إحدى الإستراتيجيات الشائعة للتخفيف من هذا الاضطراب هي تناول مكمل بروبيوتيك يحتوي على بكتيريا حية. لكن هل هي فعالة حقًا؟