7 نصائح لنجاح الكعكة العادية
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية
يعرض لكم موقع ArabWriters 7 نصائح لنجاح الكعكة العادية
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية 1
كم مرة صنعت كعكة وانتهى بك الأمر بمفاجأة غير سارة؟
ما زلت أتذكر المرة الأولى ، عندما وعدت عائلتي بكعكة لذيذة لتناول العشاء ، فوجئت بعدم وجود وظيفة كعكة على الإطلاق.
بمرور الوقت ، تعلمت أن هناك بعض الحيل البسيطة لنجاح جميع أنواع الكعك ، تعرف عليها معنا وأذهل عائلتك بكعكة لذيذة.
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية 2
سخني الفرن على نار متوسطة عند البدء في تحضير الكيك ، مع الحرص على عدم فتح باب الفرن حتى منتصف وقت طهي الكيك لتجنب إفساد قوامه.
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية 3
تريد براوني أسمك ، استخدم الزبادي بدلاً من الزيت أو الزبدة ، لن يكون هناك أي تغيير في المذاق ، قطعة صغيرة تمتلئ بسرعة.
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية 4
إذا كنت تستخدم خليط الكيك الجاهز ، يمكنك استبدال الماء الموجود في الوصفة على العلبة بنفس كمية الحليب وستحصل على كعكة مقرمشة ولذيذة.
7 نصائح لتحضير كعكة سادة بنجاح 5
تأكد من أن المكونات المستخدمة في الكيك في درجة حرارة الغرفة حتى لا يتأثر قوام الكيك.
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية 6
بالنسبة للكعك الإسفنجي ، افصلي بياض البيض عن الصفار ، واخفقي بياض البيض ، واخلطي صفار البيض مع المكونات الأخرى ، ثم أضيفي بياض البيض المخفوق إلى الخليط مع التقليب برفق بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ناعمًا.
7 نصائح لنجاح الكعكة العادية 7
أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الخل إلى خليط الكيك للتخلص من رائحة البيض الكريهة ، ولا تطيل وقت الخلط بعد إضافة الدقيق ، لئلا يخرج الهواء من الخليط وتسقط الكعكة.
8 نصائح لنجاح الكعكة العادية 7
عند تحضير كعكة الريد فيلفيت ، يمكنك استخدام ملعقة من عصير البنجر لإعطائها لونًا طبيعيًا رائعًا بدلاً من الألوان الاصطناعية الضارة.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 7 نصائح لنجاح الكعكة العادية
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️