اختبر الأطباق قبل وضعها في الميكروويف
اختبر الأطباق قبل وضعها في الميكروويف
يعرض لكم موقع ArabWriters اختبر الأطباق قبل وضعها في الميكروويف
يعكس المظهر الفائق السرعة للحياة العصرية ، أصبحت أفران الميكروويف ضرورية في كل مطبخ. فهو يعيد تسخين الوجبات المجمدة وبقايا الطعام والخبز بسرعة ، مما يجعله طازجًا كما لو تم طهيه للتو.
يمتلك الأشخاص تجارب مختلفة مع الأواني التي يمكن استخدامها في أفران الميكروويف ، لذلك ستشرح هذه المقالة الأطباق المناسبة للاستخدام في أفران الميكروويف وأي الأطباق لا ينبغي استخدامها لتجنب تلف الطعام أو تلف فرن الميكروويف نفسه.
اقرأ أيضًا: أدوات الطهي الأكثر أمانًا للاستخدام
أواني الميكروويف:
– أواني أو بايركس أو زجاج أو أركوبال أو بورسلين أو سيراميك أو فخار تحمل علامة “آمن للاستخدام في الميكروويف” ، ويفضل بدون أي تشطيب فضي أو ذهبي لامع.
يمكن لبعض الألواح الزجاجية أن تتحمل درجات الحرارة المرتفعة ، فهذه أوعية آمنة للاستخدام في الميكروويف ولا جدال حول ما إذا كانت مناسبة للاستخدام في الميكروويف.
هناك بعض الأواني المصنوعة من السيليكون لأفران الميكروويف.
يحدد بعض مصنعي الأجهزة المنزلية العناصر المناسبة للاستخدام في أفران الميكروويف على أنها عدة خطوط متموجة أسفل بعضها البعض.
الأجهزة التي لا يمكن استخدامها:
احرص على عدم وضع رقائق أو أطباق في الميكروويف لأنها رقيقة جدًا وتسمح للأمواج بالمرور من خلالها ، مما ينتج عنه شرر.
– لا تستخدم أواني الألمنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعادن من أي نوع فيها ، لأنها ستعكس إشعاع الميكروويف وترتد إلى الوراء ، مما قد يتسبب في تلف الميكروويف.
اقرأ أيضًا: إيجابيات وسلبيات استخدام تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم
– لا ينصح بوضع الأواني البلاستيكية في الميكروويف ، ليس بسبب خطر الاشتعال ، ولكن لأن البلاستيك عند تعرضه لأفران الميكروويف يخلق جزيئات خطرة تختلط مع الطعام الموجود فيه وتتفاعل معه ويمكن أن تسبب مشاكل صحية في المستقبل ، فلا داعي لذلك. لا تثق بهم حتى بالنسبة لأواني الأطفال التي تقول “آمنة للاستخدام في الميكروويف” فهي غير مثبتة في المعامل ، ولكن على أي حال ، إذا كنت تريد استخدامها تأكد من أنها ليست قديمة أو متشققة ، يمكنك استخدام ورق الزبدة بين الطعام والحاوية البلاستيكية العازلة طبقة.
– لا تضع كل أدوات المائدة المصنوعة من الفلين والكرتون الأبيض في الميكروويف لأنها ستتفاعل مع الطعام وقد تذوب في الجهاز.
اختبار بسيط لتحديد فاعلية الأطباق المستخدمة في الميكروويف:
ضع صحنًا فارغًا على أعلى درجة حرارة لمدة دقيقة مع كوب من الماء بجانبه للتأكد من عدم وجود طعام على الطبق ، وإذا وجد أنه ساخن ، فهو غير مناسب للاستخدام.
اقرأ أيضًا: 5 أطعمة لا يجب أن تضعها في الميكروويف
لا يُنصح باستخدام أفران الميكروويف لطهي الطعام لأنها لا تقضي على الميكروبات أو البكتيريا من الطعام حتى لا تزيد من وقت تعرض الطعام لأفران الميكروويف ويفضل استخدامها فقط لإعادة تسخين أو إذابة الأطعمة المجمدة.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا اختبر الأطباق قبل وضعها في الميكروويف
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️