الفوائد الغذائية للذرة – طب الويب

الفوائد الغذائية للذرة – طب الويب

يعرض لكم موقع ArabWriters الفوائد الغذائية للذرة – طب الويب

هناك العديد من أنواع الأطعمة المعتمدة لإنقاص الوزن ، ولكن ما هي فوائد الذرة في الرجيم؟

فوائد الذرة للرجيم

الذرة عبارة عن حبة كاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.

هناك الكثير من الجدل حول فوائد الذرة للنظام الغذائي للأسباب التالية:

• ظهور أنواع عديدة من الذرة المعدلة وراثيا والتي يعتبرها دعاة الصحة ضارة بالجسم.
• هناك ادعاءات بأن الذرة غنية بالدهون ، ولكن وجد أن الذرة ليست غنية بالدهون ، لكن الإضافات وطريقة التحضير تجعلها غير صحية.
• الذرة نشاء ، لذلك يوصى بتقليل تناول الكربوهيدرات لفقدان الوزن.

ومع ذلك ، هناك العديد من الدراسات التي تدعم فوائد الذرة للرجيم ، ويمكن توضيحها على النحو التالي:

1. قليل الدسم

تعتبر الدهون الموجودة في الذرة من الدهون الأحادية غير المشبعة أو الدهون المتعددة غير المشبعة الصحية للقلب.

تحتوي كل نواة ذرة متوسطة الحجم على 1.4 جرام من الدهون ، مما يجعل الذرة جيدة لفقدان الوزن.

2. انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم

على الرغم من أن الذرة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وتصنف على أنها نشا ، إلا أن الذرة لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الذرة على عناصر غذائية أخرى تجعلها فعالة في اتباع نظام غذائي.

تحتوي الذرة على حوالي 17 جرامًا من الكربوهيدرات.

3. غني بالبروتينات والألياف

جميع الحبوب الكاملة غنية بالألياف والبروتينات ، حيث تحتوي الذرة على 2 جرام من الألياف و 3 جرام من البروتين.

يعد استخدام الذرة في نظامك الغذائي مفيدًا لأن الأبحاث تظهر أن البروتين والألياف الموجودة في الذرة توفر الفوائد التالية للنظام الغذائي:

• الشعور بالشبع والشبع.
• ينظم عملية الهضم.
• تمتص الألياف الماء أثناء الهضم.
• تقليل مخاطر الإصابة بالإمساك.
• يساعد البروتين الجسم على حرق السعرات الحرارية الزائدة.

الفوائد الصحية الأخرى للذرة

بالإضافة إلى الفوائد الغذائية للذرة ، تحتوي الذرة أيضًا على مضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. هذه الفوائد الصحية للذرة هي كما يلي:

1. مصادر المعادن والفيتامينات

تحتوي الذرة على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لدعم وظائف الجسم الحيوية ، ولكن بمستويات أقل من الحبوب الكاملة الأخرى.

محتواها المعدني: البوتاسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز.

تحتوي الذرة على جزء صغير من القيمة اليومية للفيتامينات ، مما يوفر المدخول اليومي الموصى به (RDI) من حوالي:

• 4٪ فيتامين أ.
• 6٪ فيتامين سي.
• 2٪ حديد.
• 0٪ كالسيوم.

2. خال من الغلوتين

الذرة غذاء خالٍ من الغلوتين ؛ فهو يقي من اضطرابات الجهاز الهضمي ومناسب للأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين.

3. ضبط محتوى السكر

تحتوي الذرة على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

تعمل الألياف أيضًا على إبطاء معدل دخول السكر إلى مجرى الدم.

4. حافظ على صحة عينيك

تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة وفيتامين أ ، مما قد يقلل من مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين.

5. الوقاية من السرطان

تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة التي تحارب المواد المسرطنة.

تحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل كعامل مضاد لنمو أورام الكبد والثدي.

6. حماية الدورة الدموية

يمكن للمغذيات والمعادن الموجودة في الذرة التحكم في ارتفاع ضغط الدم ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب.

7. الوقاية من الأمراض الجلدية

يستخدم نشا الذرة في مستحضرات التجميل لمنع تهيج الجلد واحمراره.

كما أنه يحتوي على فيتامين أ الذي يعزز صحة البشرة.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الفوائد الغذائية للذرة – طب الويب

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️