لماذا من المهم جدا تذوق طعامك؟ |

اختر ما تأكله بعناية. فالطعام المبتلع سيصبح لحمك ودمك: ليس شيئًا. انتبه إلى الجو العام والإعدادات التي تساعدك على رؤية طعامك بشكل إيجابي.

قم بشم طعامك قبل وضعه في فمك. يخبرك أنفك بخصائص المنتج ، ويسمح لك بتوقع المتعة التي ستضطر لتناولها ، وفهم التفاصيل الدقيقة للطعام عندما يكون لديك في فمك.
حان الوقت الآن لتناول قضمة ، ويفضل أن تكون صغيرة ، لأن الكثير من الطعام في فمك سيمنعك من عجنها بالأسنان واللسان والحنك. لذا خذ وقتك في استخراج أكبر قدر ممكن من المعلومات من هذه الفم.

انتبه إلى قوام الطعام: هل هو مقرمش أم مقرمش أم خشن أم متكتل أم ناعم أم لزج؟ هل هو معقد وهل به عدة عناصر نسيج مختلفة؟ خذ الوقت الكافي للاستمتاع بالجزء الداخلي من البطاطس المقلية وهشاشة سطحها. استمع إلى نفسك تأكل: السلطة الخضراء الخاصة بك تقرقق ، الحلوى الخاصة بك …

عندما تشبع ، يبدو الطعام أقل شهية لك. إذا كنت تستمع فقط إلى سعادتك ، فإنك تتوقف عن الأكل عندما ينفد. ولكن إذا كنت تشعر بالذنب بشأن تناول أطعمة غير صحيحة من الناحية الغذائية ، وإذا كنت تأكل لإسعاد نفسك أو لتهدئة نفسك ، فإنك تصبح غير قادر على التذوق بشكل فضولي. بينما تجري بعد ذلك بعد رضا لا يأتي ، لا يمكنك التوقف عن الأكل. الشره المرضي ليس بعيدا.

الأكل جزء من المتعة. عندما لم يعد الأمر كذلك ، تبدأ المشكلة.