أكثر 10 فواكه وخضروات تلوثت بالمبيدات.
تشجعنا وزارة الصحة على تناول 5 فواكه وخضروات في اليوم.
القلق هو أنه من خلال الرغبة في القيام بعمل جيد ، فإننا نأكل أيضًا منتجات مليئة بالمبيدات الحشرية.
لرؤية أكثر وضوحًا ، بحثنا في دراسات هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) للعثور على هذا السجل المحزن.
في الواقع ، يقومون كل عام بدراسة 70 ألف نوع من الأطعمة لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على مبيدات حشرية.
وهذه ليست أقل من 338 من منتجات المبيدات التي توجد في ما نأكله. يم!
هذه المنتجات لها آثار ضارة على نظامنا العصبي والهرموني ، وتهيج الرئتين والجلد ، كما أنها مسرطنة.
فيما يلي قائمة بالفواكه والخضروات العشر الأكثر تلوثًا بالمبيدات. تم تصنيفهم من الأقل تلوثًا إلى الأكثر تلوثًا. نظرة :
10. البطاطس
مضادات البراعم ومبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية … القائمة طويلة لمنتج للاستهلاك اليومي وغير المكلف. ومع ذلك ، فهي من الخضروات التي تحتوي على معظم المبيدات.
9. الفلفل
يعرف جميع البستانيين يوم الأحد أن الفلفل هو مكان التقاء جميع آفات الحدائق. لذا ، بالنسبة للإنتاج على نطاق واسع ، ماذا نفعل؟ نعالج حتى الموت! 2/3 من الفلفل التجاري تحتوي على مخلفات مبيدات حشرية كبيرة. للإجتناب !
8. الطماطم
لنبدأ بالطماطم الإسبانية ودعنا نخاف: كاربيندازيم ، كلوروثالونيل ، إيبروديون أو حتى بروسيميدون. هذا ما نجده هناك في أغلب الأحيان. هل يجب أن نخبرك بتفضيل الطماطم الفرنسية من الزراعة العضوية؟
7. الكرفس
سيكون هناك ما لا يقل عن 60 بقايا مختلفة من مبيدات الآفات في الكرفس. ليس سيئًا للخضروات الموصى بها لنظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية. قم بإزالته من قائمة التسوق الخاصة بك أو قم بشرائه عضويًا.
6. العنب
أوه ، العنب! عندما تعرف المشاكل الصحية لسكان مناطق زراعة العنب ، ناهيك عن العاملين في مزارع الكروم (السرطانات بأنواعها ، الربو ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى ، الجلد المحروق ، العقم …) ، فليس لديك أن تكون ذكيًا بشكل خاص حتى تشك في أن العنب مليء بالمبيدات الحشرية. وفقًا للدراسات ، فإن أكثر من 80٪ من الإنتاج ملوث. تركز المبيدات الحشرية على قشر الثمرة … وبما أنها لا تتقشر فهي خطيرة بشكل خاص. تذكر أيضًا أن تشتري النبيذ العضوي ، فهو أكثر حكمة.
5. الكمثرى
كانت الزيادة في مبيدات الآفات في الكمثرى كبيرة خلال السنوات الخمس الماضية ، وفقًا للدراسات. في عام 2010 ، تم العثور على آثار من المنتجات السامة فقط على الكمثرى. في عام 2015 ، يوجد ما لا يقل عن 5 أو 6 مبيدات فطرية أو مبيدات حشرية مختلفة على الكمثرى.
4. التفاح
إنها واحدة من أكثر الفواكه المصنعة في فرنسا. يجب أن يقال أن التفاحة تتعرض للهجوم بشكل خاص من قبل الديدان والحشرات. الحل ؟ مزيج متفجر من المبيدات. هل سمعت يومًا بمثلث الموت في ليموزين ، وهي منطقة رئيسية لإنتاج التفاح؟ يوجد الكثير من المبيدات الحشرية في الهواء أثناء فترات العلاج ، لذا ينصح الأطباء الأطفال بعدم الخروج من المنزل. قبل كل شيء ، لاحظوا زيادة مذهلة في الأمراض ، خاصة الأمراض العصبية. الحق غريب؟
3. الخوخ والنكتارين
مثل التفاح ، يخضع الخوخ والنكتارين لنفس العلاجات. من بين جميع العينات التي تمت دراستها ، تجاوز 73٪ الحدود التي أوصت بها المعايير الأوروبية.
2. السبانخ
هناك ما بين 7 و 16 منتجًا ضارًا مختلفًا اعتمادًا على الإنتاج ، ولا سيما السم العصبي القوي: البيرميثرين. ومع ذلك ، فهو من أكثر الخضروات غنى بالحديد ، ويوصى به لصحة جيدة. لذا ، إذا استطعت ، فانتقل إلى العضوية!
1. الفراولة
والفائز ….. الفراولة! تحتوي على أكثر من 7 مبيدات في المتوسط في العينات التي تم فحصها. تعتبر الفراولة الفاكهة الأكثر نفاذاً للمبيدات الحشرية والاحتفاظ بها حتى بعد قطفها وشطفها جيدًا. اذهب في هذه الفاكهة اللذيذة 🙁
ما هي الفواكه والخضروات الأقل تلوثا؟
1. بصلة
2. محامي
3. لكن الحلو
4. قرنبيط
5. بروكلي
6. نبات الهليون
7. بازيلاء
8. كيوي
9. كرنب
10. باذنجان
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
كيفية إزالة المبيدات من الفواكه والخضروات بسهولة.
التفاح الفرنسي ملوث جيدًا بالمبيدات الحشرية: العدالة تثبت صحة غرينبيس.