تسأل نفسك دائمًا نفس السؤال: كيف تعرف ما إذا كان طعامك منتهي الصلاحية أم لا؟
تعرف على كيفية فك رموز تواريخ الاستخدام المختلفة لتجنب التخلص من البيض أو اللحوم أو الحليب بدون سبب.
تنقسم مواعيد تناول الأطعمة إلى فئتين:
1. عبارة “تستهلك حتى …”:
المنتجات التي تحمل هذا الذكر هي الأكثر هشاشة. يجب الحرص على احترام التاريخ المشار إليه ، حتى لو كان يعني التخلص من:
>> المنتجات الطازجة مثل اللحوم النيئة والبيض الطازج والمحار والأسماك.
>> منتجات الألبان الطازجة: الحليب الطازج ، وحلويات الألبان ، والجبن ، والقشدة الطازجة.
>> بعض الوجبات المطبوخة ، ولكن أيضًا الأطباق “الرقيقة” التي يحضرها السوبر ماركت.
>> بعض المنتجات المجمدة والمجمدة.
2. عبارة “من الأفضل قبل …”
تتعلق تواريخ انتهاء الصلاحية الأفضل استخدامًا بالمنتجات التي تم ذكرها “يُفضل قبل …” أو “الأفضل قبل نهاية …”.
نجد بشكل أساسي المنتجات المدخنة ، المجففة ، المجففة بالتجميد ، المجففة ، المعالجة مثل:
>> سمك مدخن ، لحوم مدخنة.
>> الأسماك المعالجة بالتمليح مثل الأنشوجة.
>> شوربات مهروسة مجففة ، حليب مجفف.
>> قهوة ، بودرة شوكولاتة ، بهارات.
>> محميات (خاصة الخضار).
استهلاك هذه المنتجات أكثر مرونة. إنها مسألة مدة الاستهلاك وليس تاريخ انتهاء الصلاحية.
لذلك فهو كذلك أقل حتمية لاحترام التاريخ المحدد الذي هو مكتوب على المنتج ، إذا لم يتم فتحه بالطبع.
إذا كان من المستحسن تناول الطعام قبل التاريخ الذي يظهر على العبوة ، فالأمر يتعلق بسؤال الذوق والصحة.
إن شرب القهوة منتهية الصلاحية ليس بالأمر الكبير ، لكن الطعم قد لا يكون موجودًا …
إذا كانت لديك أي شكوك ، فراجع قائمة 18 نوعًا من الأطعمة التي يمكنك تناولها حتى بعد انتهاء صلاحيتها.
إن مشاهدة طعامك لا يتطلب سوى القليل من التنظيم والميزة هي أنه سيفي بالغرض انقاذ على الطعام.
دورك…
هل لديك أي أفكار أخرى لنا؟ شاركها معنا في التعليقات! لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه على Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
7 نصائح تعمل على إبقاء الخبز طازجًا لفترة أطول.
ما هي الأطعمة التي لا تحتاج إلى التبريد؟