اشتريت مجموعة من زجاجات الحليب للبيع.
لأنه سيكون من العار إفساد المحتوى بسبب سوء الحفظ.
أريكم هنا كيفية الاحتفاظ بالحليب قبل فتح الطوب.
أعطتني جدتي هذه الحيلة فائقة السهولة.
منذ أن كنت أستخدمه ، يتم الاحتفاظ بحليبتي في أفضل الظروف.
فيما يلي كيفية تخزين زجاجات الحليب غير المفتوحة بسهولة. نظرة :
1. التخزين يعتمد على نوع الحليب
أول شيء يجب التحقق منه هو نوع الحليب.
هل هو طازج أم مبستر أم معالج بالحرارة الفائقة؟
لأنه ليس نفس الشيء.
في الواقع ، تمت معالجة الحليب المعقم بدرجة حرارة عالية من أجل القضاء على الجراثيم المحتملة مع الاحتفاظ بخصائصه.
لماذا هو رائع؟
بكل بساطة ، لأنه “معقم” بشكل طبيعي وبالتالي يبقى لفترة أطول.
إذا كان الحليب طازجًا أو خامًا (مباشرة من المزرعة على سبيل المثال) ، فإنه لم يخضع لمعالجات التعقيم.
لذلك يختلف الحفظ اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على ذلك.
2. كيف يتم تخزين الحليب المعقم قبل الفتح؟
كما رأينا ، يتم تعقيم الحليب المعقم عند تعبئته.
يجعل من السهل تخزينها.
وبالتالي ، لا داعي لوضعه في الثلاجة لحفظه.
لذلك يمكن تخزين الحليب المعقم في مكان معتدل لمدة 3 أشهر على الأقل.
يمكن تخزينها دون قلق خارج الثلاجة: في خزانة أو قبو.
إنها تقوم بالمهمة على أكمل وجه.
الشيء المهم هو أنه محمي من التغيرات في درجات الحرارة والضوء المباشر.
بالمناسبة ، هل لاحظت أن الحليب المعقم بالحرارة الفائقة UHT ليس في القسم الطازج في السوبر ماركت؟
3. كيف يتم تخزين الحليب المبستر قبل الفتح؟
لبسترة الحليب ، يتم تسخينه قبل تعبئته في عبوات.
الفرق بين الحليب المعقم والحليب المبستر هو درجة حرارة تسخين السائل.
في الواقع ، الحليب المبستر أقل تسخينًا من UHT (درجة حرارة عالية جدًا).
البسترة هي نوع من التعقيم.
نتائج ؟
يجب أن نحافظ على حليب مبستر غير مفتوح في الثلاجة.
تذكر أيضًا عدم تجاوز تاريخ انتهاء الصلاحية الموضح على العبوة.
4. كيف يتم تخزين الحليب الطازج قبل الفتح؟
لم تتم معالجة الحليب الطازج أو الخام. لذلك فهو “طبيعي” تمامًا.
كما قد تتوقع ، فهي أيضًا أكثر هشاشة.
لذلك يجب تخزينها في مكان بارد قبل الاستهلاك.
ويجب حفظها في الثلاجة.
يوصى أيضًا بتناوله في غضون 3 أيام.
لماذا ا ؟
لأنه يحتوي بشكل طبيعي على جراثيم يمكن أن تتطور في درجة حرارة الغرفة.
النتيجة: لا مزيد من النفايات!
ها أنت تعرف الآن كيفية تخزين الحليب بشكل صحيح 🙂
نظرًا لارتفاع أسعار الحليب ، ليس من الرفاهية التوفير!
اعلم أنه بمجرد فتح الزجاجة ، يمكن حفظ الحليب في الثلاجة ، سواء كان مبسترًا أو خامًا.
دورك…
هل جربت هذه النصائح لتخزين زجاجات الحليب غير المفتوحة بشكل صحيح؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يمكننا الانتظار لقراءتك!
هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
ماذا تفعل مع الحليب منتهي الصلاحية؟ 6 يستخدم لا أحد يعرف عنها.
7 استخدامات غير معروفة للحليب في المنزل ستفاجئك.